Podávajte túto klasickú silnú sušeninu v štýle v južnom štýle cez teplé rozdelené a maslo sušené cmarové sušienky . Sušienky s omáčkou prinášajú skvelú raňajku s čerstvým alebo koreninovým ovocím alebo slúžia spolu s kompletnou raňajkami s vajciami alebo raňajkami. Miska tiež robí vynikajúce špeciálne brunch jedlo.
Podávajte južnú omáčku z pomalého sporáka alebo odkvapkávacej misky a nechajte rozdrobené maslové sušienky teplé až do času podávania.
Použite svoju obľúbenú škálu raňajkovej klobásy v tomto receptúre alebo si vyskúšajte túto domácu klobásu alebo morčiu klobásu .
Čo budete potrebovať
- 8 uncí raňajková klobása (horúca, šalvia alebo krajina)
- 2 lyžice, ktoré sa skrátia alebo svalstvo
- 3 lyžice múky
- 1 1/2 až 1 3/4 šálky
- mlieko
- Soľ a korenie na chuť
- Pomlčka kajenského korenia, voliteľné
Ako to urobiť
1. Kuchárske šunky nakrájajte v strednej panvici na stredne nízkych teplotách, miešajte a rozlomte špachtľou. Pomocou štrbinovej lyžice odstránite hnedú rozdrobenú klobásu na dosku s papierovým uterákom. Pridajte 2 kešu lyžice, rastlinný olej alebo masť na kvapkanie v panvici. Pridajte múku, miešajte až do zmiešania a prebublávania.
2. Postupne pridajte 1 1/2 šálky mlieka; pokračujte v miešaní a varení až do zahustenia a bublinky.
3. Pridajte rozdrobenú klobásu. Ak je príliš hustá, pridajte trochu viac mlieka.
4. Chuť a pridajte soľ a korenie. Ak je to potrebné, zamiešajte pomlčku kajenskej korenie.
5. Podávajte teplé šľahané a masité sušienky . Podávajte s nimi plátky paradajok alebo čerstvého ovocia alebo slúžte ako súčasť väčšej raňajky.
Tiež sa vám môže páčiť