Karibská polievka

Karibská polievka je vydarená záležitosť. Neexistuje žiadny tenký vývar a nikdy sa neposkytuje ako prvý chod na jedlo, skôr je to jedlo . Hlavné jedlo. Väčšina karibských polievok pozostáva z hrachu (najlepšie rozdeleného hrášku), nejakého druhu mäsa, pôdy a knedlíkov . Je vyrobená hustá a bohatá a ochutená čerstvými bylinkami, ako je tymian.

Zhromaždil som si niektoré z mojich obľúbených polievok, aby som sa s vami podelil, vrátane mojej zvratky na polievku z kuracie nudle .

• 01 z 05

  Hovädzová polievka

  Hovädzová polievka je pre mnohých na rôznych ostrovoch v Karibiku nevyhnutnosťou. Je to skoro ako rituál. Napríklad Jamaica, sobotná hovädzia polievka je jedlo výberu. Dostanete svoje hovädzie hovädzie mäso a legíny a nastavte hrniec bublajúci na lahodnú misku horúcej hovädzej polievky.

• 02 z 05

  Cowheelová polievka

  Polievka Cowheel je obľúbená medzi mnohými. Často, ak je kávová polievka a iné karibské polievky ponúkané, prvou, ktorá sa má vypredať alebo zjedol, by bola polievka . Je varené na nízku a pomalú dobu, kým sa kovový kôš nestane a želatínové mäso pochádza z kostí. Je také ľahké pochopiť, prečo je to obľúbená.

• 03 z 05

  Tripe Polievka

  Všetky časti mŕtveho zvieraťa sa používajú v Karibiku. Mäso, vnútornosti a ostatné časti zvieraťa sú pripravené v luxusných jedlách, ktoré si môžete vychutnať. Tripe napríklad nielenže používa na výrobu polievky, ale aj kuchárske ryže (guyanské jedlo z ryže varené s mäsom, sušenými fazuľkami, kokosovým mliekom a čerstvými bylinkami). Niektorí ľudia dokonca robia kari s trsy.

• 04 z 05

  Šunkou a rozdelenou hráškovou polievkou

  Šunka a hrášok - vždy výherná kombinácia. Myslím si, že každá kuchyňa má svoju vlastnú verziu tohto jedla, ktorá vždy získa kritické recenzie.

• 05 z 05

  Kuracie rezancová polievka

  Toto je môj zobrať kuracie rezancová polievka. Chcel som mu dať ázijský twist a tak som použil koreňový zázvor a hviezdicový aníz, aby som ochutnal moju polievku a pre rezance, som použil obľúbenú moju - ryžovú rezanku .