Kto nemá rád francúzsky toast? Jedenie vegánov neznamená, že sa musíte vzdať francúzskeho prípitku - skúste to miesto bez vajec! V prípade potreby môžete použiť bezlepkový chlieb na bezlepkové a vegánske jedlá.
Tento jednoduchý vegánsky francúzsky toastový recept používa banány namiesto vajíčok a dáva im sladkú chuť. A pomocou banánov namiesto vajec nemusíte používať komerčnú náhradu vajíčok , takže je to skvelý recept, ak sa vám nestane, že by ste mali nejakú ruku. Francúzsky toast je tiež skvelý pre akékoľvek veganské brunch (alebo vegan BRINNER !) Menu.
Mnoho ľudí rád používa husto nakrájaný celozrnný chlieb pri príprave francúzskeho toastu, ale tento recept funguje dobre s akýmkoľvek druhom, ktorý si vyberiete. Tiež si všimnite, že recept vyžaduje hovädzie korenie korenie, čo je skvelá šéfkuchárna "tajná zložka" pri výrobe domáceho francúzskeho toastu, aj keď trochu škorice je pravdepodobne dosť a je to, čo väčšina receptov vyžaduje. Ale ako veganský kuchár si možno budete chcieť urobiť veganské recepty, ako je tento, vyniknúť len trochu, a ak áno, potom zvyčajná škorica jednoducho nestačí! Vyskúšajte korenie dýňového koláča, ak ho máte, a ak to neurobíte, skúste pridať iba pomlčku muškátového oriešku.
Ak ste veganský francúzsky toastový milenec, ale cítite sa trochu dobrodružnejší a chcete niečo nad rámec tohto základného receptu, môžete sa zaujímať o skúsenosť s niektorými domácimi vegánskymi krepinkami alebo s týmito obľúbenými veganskými banánkovými palacinkami .
Čo budete potrebovať
- 2-3 zrelé banány
- 3/4 šálky sójového mlieka (alebo iného
- náhradné mlieko bez mlieka )
- 1 1/2 lyžičky škorica
- 1 lyžička. korenie tekvicového koláča (voliteľné)
- 1 lyžička. vanilka
- 8-10 plátkov chleba (akýkoľvek druh je v poriadku)
Ako to urobiť
- Najprv zmiešajte banány so sójovým mliekom, škoricou, koreninovým koláčom a vanilkou v mixéri alebo kuchynskom robote. Potom vylejte túto banánovú zmes do koláče alebo širokého a rovného jedla, do ktorého si môžete dajúť svoj chlieb.
- Ďalej predhrejte svoju panvicu alebo panvu na stredne vysokú teplotu.
- Jemne ponorte každý chlieb plátok do pripraveného sójového mlieka a zmesi banánov, opatrne pokrývajte obe strany každého kusu chleba.
- Roztopíme trochu vegánneho margarínu v predhriatej stredne horúcej panvici a smažeme každý kúsok chleba, až kým na každej strane nie je svetlo hnedá. Mám tiež rád kokosový olej na varenie francúzskeho toastu, pretože vôňa je jednoducho nebeská.
- Podávajte svoj domáci vegánsky francúzsky toast nakoniec s trochou javorového sirupu alebo lahodnou čučoriedkovou omáčkou alebo jednoducho trochu vegánskeho masla a ovocných plátkov - čo by ste chceli! A ako vždy, vychutnajte si svoj nádherný domácký vegánsky francúzsky toast!
Poznámka k recepcii: Všetky zložky v tomto receptúre sú bezlepkové, samozrejme okrem chleba. Môžete si ho však pripraviť pre svojich bezlepkových priateľov, ak používate bezlepkový chlieb. Užite si to!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 63 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 35 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |