Skvelý recept na vytrvalý a chutný sendvič s klobásou Po'Boy, s fantastickou horčicou-majonéza. Zatiaľ čo tento recept vyžaduje horúce talianske klobásy odkazy, môžete určite používať klobásy Andouille.
Čo budete potrebovať
- 4 teplé talianske klobásy odkazy
- 4 sub sendvičové buchty
- 2 šálky hlávkového šalátu
- 1 malá červená cibuľka (nakrájaná na plátky)
- 1 veľké paradajky (nakrájané na plátky)
- 1/4 šálky lyžice majonézy
- 2 lyžice
- dijonská horčica
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky horúcej omáčky
Ako to urobiť
- Zmiešajte majonézu, horčica, cesnak a horúcu omáčku v miske.
- Zložte obal s plastovým obalom a umiestnite ho do chladničky tak, aby bol pripravený na použitie.
- Predhriať gril na stredné teplo.
- Umiestnite klobásu na grilovanie a variť 8-10 minút, občas sa obracajte.
- Keď je klobása zapečená a úplne varená (vnútorná teplota 165 F), odstráňte z tepla a rozdeľte každú klobásu do stredu.
- Slather horčicovú zmes na sendvičové buchty, pridajte obloha a naposledy ustúpte klobásy.
- Podávame s vašimi obľúbenými stranami a pekným studeným nápojom.