Zatiaľ čo hrozno sa používa na výrobu alkoholických nápojov, ako je brandy a vína, je to inak neobvyklá zložka koktailov. Táto zbierka receptov zahŕňa tie, ktoré obsahujú skutočnú chuť hrozna v jednej alebo druhej forme.
Kokteily z hroznových a hroznových štiav:
Hroznová šťava sa používa v mnohých receptoch na nápoje a zistíte, že sa používa pomerne často v mocktails, pretože napodobňuje a je skvelou náhradou za víno.
Najbežnejším spôsobom pridávania chuti hrozna je použitie hroznovej šťavy, či už ide o štandardnú tmavú šťavu alebo bielu hroznovú šťavu. Posledná z nich sa používa častejšie, pretože je ľahšia v chuti, takže je viac všestranná a podobá sa bielym vínom.
Ingrediencia hrozna je uvedená pre každý recept. Tí, ktorí bez poznámky používajú čerstvé ovocie.
- Krv Martini - šťava
- Nolet's Silver Sangria - čerstvé hrozno a biela hroznová šťava
- Sundowner (nealkoholické) - biela hroznová šťava
Vínne arómy s príchuťou hrozna
Ako sme už spomenuli, veľmi dobre poznáme víno a brandy , ktoré sa vyrábajú z hrozna a stále ich používame pri miešaní koktailov. V posledných rokoch bolo niekoľko ďalších štýlov alkoholu destilovaných z hrozna, tento zoznam zahŕňa G'Vine Gin a IDOL Vodka . Existujú však aj iné prísady s príchuťou hrozna, ktoré sa z času na čas objavujú v receptoch na koktaily.
Vodky a likéry s hroznovými príchuťami sú najčastejšie z liehovín, ktoré používajú túto chuť.
Je to zložitá chuť pridávať do alkoholu, pretože často vychádza z ochutnávky ako detský liek.
Likéry sú často sladšie, DeKuyper Grape Pucker je jedným z najobľúbenejších fliaš. Používa sa predovšetkým v strelcoch . Z času na čas možno nájsť hroznové schnappy .