Naučte sa ako optimalizovať Feng Shui vášho jedla
Ak o tom premýšľate, jedlo a Feng Shui idú ruka v ruke. Môžete dosiahnuť lepšiu energiu tým, že optimalizujete Feng Shui vašej potraviny a používate potraviny súvisiace položky vo svoj prospech. Elementárna rovnováha, Yin / Yangová rovnováha, aromaterapia a príležitosti na zvýšenie prosperity a hojnosti sú dôležitými súčasťami Feng Shui a jedla.
Elementárna rovnováha v potravinách sa dá dosiahnuť použitím farieb.
Doska plná monochromatických jedál môže vyzerať docela mierne a pravdepodobne by nedostala pečať schválenia od dietetika (zvyčajne odporúčajú taniere plné mnohých rôznych farieb.) Takže miešačka-fry sa zo žltými paprikami, zeleným zvonom papriky, oranžové papriky, červené paradajky, čínsky fialový baklažán a niektoré ružové krevety by boli oveľa lepšie výberom Feng Shui. Ovocie a zelenina sú v mnohých farbách; použite ich na svoju výhodu vo Feng Shui. Nemusíte jesť každú farbu dúhy pri každom jedle, ale viac farieb vo vašej strave bude ísť dlhú cestu k optimalizácii vášho Feng Shui.
Ako sa Feng Shui vzťahuje na vaše jedlo
Koncept Yin a Yang sa môže vzťahovať aj na vaše jedlo. S jedlom, Yin by bolo miernejšie chute, zatiaľ čo Yang by bol odvážnejšie chute. Čínske recepty už využívajú tento druh zostatku Feng Shui. Sladké a kyslé, teplé a kyslé a silne ochutené jedlá spárované s obyčajnou ryžou sú príkladmi vyvážených jedál Yin / Yang.
Pri príprave týchto jedál je kuchár vždy opatrný, aby vyrovnal protichodné chute. Sladká a kyslá kreveta, ktorá je všetko sladká alebo príliš kyslá, by nebola veľmi príjemná pre chuť a nebolo by to dobré Feng Shui. A spárovanie korenené jedlo s inými korenistými jedlami by prehnalo chuťové poháriky. Yin a Yang môžu byť použité aj na vysvetlenie príťažlivosti jedál, ktoré obsahujú zmes jemných alebo jemných jedál s krehkými alebo krehkými jedlami.
Tofu jedlá s nakrájanými orechmi alebo gaštanmi na kocky vždy vyrovnávajú tieto texturálne rozdiely. Doska plná chrumkavých potravín by sa mohla vyčerpať ústa, zatiaľ čo doska plná mäkkého jedla nemusí byť úplne naplnená. Rovnováha je veľmi dôležitá v jedle a Feng Shui.
Aromaterapia je vo Feng Shui veľmi dôležitá, pretože všetky zmysly musia byť umiestnené. Nič nie je viac príjemné pre nos, ako lahodnú vôňu potravín. Pri varení čínskeho jedla premýšľajte o vôňach. Všetci v dome vedia, že varenie, keď je dom zaplnený vôňou toastingu Szechuan peppercorns . A čo je radosť vôňa mlynčeka naplneného zeminami Szechuan peppercorns (opekané alebo opékané.) Aromatické korenie ako cesnak, šupiny, chilli a zázvor často idú do wok blízko začiatku procesu varenia, aby mohli zapožičiavať svoje vône a jemne premiešané chuťové prísady k hlavným zložkám. Navyše ide o pochúťku, aby kuchár cítil a naplnil dom s nádhernou arómou. Tieto nádherné vône zbavujú domov negatívnej energie a naplnia ich a vy, s pozitívnou energiou.
Vo Feng Shui je praktická prosperita a hojnosť extrémne bežnými cieľmi Feng Shui. Existuje mnoho spôsobov, ako zvýšiť prosperitu a hojnosť potravín a potravín.
Jedným z bežných odporúčaní Feng Shui je používať vašu kachľučku (nie je to vaša rúra alebo mikrovlnná rúra, len sporák alebo varná doska). Je to preto, že vaša kachle a jej horáky predstavujú bohatstvo. Viac horákov by bolo lepšie ako menej (takže mať sporák s piatimi horákmi by znamenalo zvláštne bohatstvo šťastia, zatiaľ čo jeden s iba dvoma horákmi by symbolizoval zníženie bohatstva šťastia.) Musíte mať akékoľvek zlomené horáky opravené čo najskôr, pretože by predstavovali ekonomické ťažkosti. Používanie všetkých vašich horákov rovnomerne je oveľa lepšie ako používanie jedného alebo dvoch "obľúbených" horákov každý deň, pričom ostatné ignorujete. Stimulácia energie vášho bohatstva pomocou vášho sporáka často (dúfajme, že varenie jedla s väčšinou alebo všetky vaše horáky v priebehu dňa), môže dokonca urobiť len zapnutím horákov každý deň na niekoľko minút.
Plynové pece sú lepšie Feng Shui ako elektrické sporáky, aj keď sa neodporúča meniť kachle alebo varné dosky len z tohto dôvodu. Peniaze nie sú nikdy dobré Feng Shui!
Jedlá, ktorým slúži vašim jedlom, môžu tiež zvýšiť vašu prosperitu a hojnosť. Ozdobené alebo drahé vyzerajúce jedlá prinášajú bohatstvo šťastia. Čínske alebo ázijské jedlá s návrhmi rýb alebo inými návrhmi súvisiacimi s bohatstvom tiež zlepšujú energiu vášho bohatstva. Krištáľové sklá tiež zlepšujú energiu vášho jedálne. Najlepším spôsobom, ako slúžiť jedlo, ktoré symbolizuje prosperitu a hojnosť, je nastaviť si jedálenský stôl s obľúbeným fantazijným nastavením a kryštálom alebo kryštálovým sklom, naplniť svoj stôl množstvom nádherných jedál (viac jedla, viac peňazí) , a zdvojnásobte jedlo (čím zdvojnásobíte svoje bohatstvo) zavesením zrkadla, ktoré odráža váš jedálenský stôl.
Varenie Feng Shui-priateľské jedlo dnes večer
Takže teraz ste pripravení používať všetky svoje horáky každý deň, variť v podstate a Yin / Yang vyvážené čínske jedlá, naplniť svoj dom s úžasnými arómami a posadiť sa na slávne jedlo na vašom prosperujúcom jedálenskom stole. Tu je chutný čínsky recept Feng Shui pre sladké a kyslé krevety, aby ste začali.
Leslieho Feng Shui Sladká a kyslá kreveta (robí 3 porcie)
zloženie:
- 2/3 libra strednej krevety (olúpané a deveined)
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
- 2 ½ lyžice kukuričného škrobu
- 1/3 šálky sójovej omáčky
- 4 lyžice octového ryžového vína
- 4 polievkové lyžice (balené) tmavohnedého cukru
- 1 čajová lyžička mletého zázvoru
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 20 oz môže ananásové kúsky (v šťave)
- 1 celerová stopka, diagonálne rezaná veľmi tenká
- 1 mrkva, diagonálne rezané veľmi tenké
- 1 strednú cibuľu, julienne rez (tenké prúžky z polovice cibule nakrájané z koreňa na vrch)
- 1 červená paprika, nakrájajte na tenké prúžky
- 1 lyžička oleja
Inštrukcie:
- Marinujte krevety v 1 lyžičke sójovej omáčky a 1 čajová lyžička kukuričného škrobu asi 20 minút (v chladničke.)
- V miske alebo veľkom meradle miešajte omáčkové zložky: 2 ½ lyžice kukuričného škrobu, 1/3 šálky sójovej omáčky (pomaly pridáme sójovú omáčku a premiešame, aby sme sa vyhli hrudkám), ocot z ryžového vína, tmavohnedý cukor, mletý zázvor, cesnakový prášok a šťava z ananásových kúskov (rezervujte ananásové kúsky na neskôr v receptúre.) Nastavte omáčku stranou.
- Ohrievajte alebo zamiešajte panvicu na stredne vysokú teplotu a pridajte olej. Keď je olej horúci, do panvice pridajte krevety (s marinádou) a zamiešajte, až kým nebudete len varené (krevety sa začnú zvlhčovať a robí sa ružové.) Odstráňte krevety do misy alebo doštičky.
- Ak je to potrebné, pridajte viac oleja do šľahačiek alebo panvice a miešajte-smažte zeler a mrkvu, aby zmäkčili a vyberte zeleninu na misku (nie na krevety).
- Ak je to potrebné, pridajte ďalší olej a pridajte cibuľu a krátko premiešajte, aby ste zmäkli. Pridajte späť mrkvu a zeler spolu s paprikou a miešajte-smažte 1-2 minúty. Pridajte ananásové kúsky na wok alebo panvicu a pridajte krevety späť. Premiešajte niekoľko sekúnd. Zmiešajte omáčku a naliať do wok alebo panvicu. Zmiešajte všetko v wok alebo panvici a priveďte do varu, aby sa zmes mohla zahusťovať.
- Okamžite odstráňte z tepla a podávajte čínsku bielu ryžu alebo cez chrumkavé nudle. Vychutnajte si múzeum Feng Shui!
Poznámky: Sladké a kyslé je nádherne lahodný spôsob, ako zažiť Yin a Yang čínskej kuchyne. V tomto receptúre sa na zvýšenie elementárnej rovnováhy používa celý rad zeleniny v rôznych farbách. Navyše, v čínskej kuchyni je bežné, že väčšina prísad má rovnaký tvar. To sa robí tak, aby zložky variť rovnomerne dohromady, takže zložky vyvážiť navzájom, a pretože to vyzerá pekne. Ak sa rozhodnete nepoužívať zeler a mrkvu, môžete všetku zeleninu nakrájať na kusy, aby zodpovedali ananásom a tvarom kreviet. Chunky celeru a mrkvy by prehnali misku a príliš dlho ju variť.