Tento šalátový čierny fazuľový chili sa vyrába pridaním pinto bôbov, veľkých fazulí alebo fazule. rajčiny, rasce a cesnak pridávajú silnú chuť spolu s práškom a cibuľou.
Chili trvá len niekoľko minút, kým sa pripraví s vhodnými konzervovanými fazuľami. Jedlo je ľahké na rozpočet, taky!
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 6
- cesnakové strúčiky, mleté
- 1 šálka nasekanej cibule
- 1/4 až 1/2 čajovej lyžičky rozdrvených vločiek červenej papriky alebo podľa chuti
- 1 polievková lyžica
- chilli prášok
- 2 až 3 čajové lyžičky zemského kmínu
- 1 lyžička sušeného listového oregana
- 1 bobkový list
- 1 nápoj (28 oz.) Nakrájané na kocky v šťave
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1 1/2 šálky vody
- 1 plechovka (6 oz.)
- rajčinová pasta
- 1 polievková lyžica
- červený vínny ocot
- 2 plechovky (16 uncí každej) čierne fazule, vysušené a opláchnuté
- 2 plechovky (16 uncí každej) fazule - pinto, garbanzo, veľké severné, obličky, atď. - vysušené a opláchnuté
- strúhaný syr,
- kyslou smotanou, nakrájanou petržlenovou vňaťou
- varené vajíčko, zelenú cibuľu alebo iné ozdoby
Ako to urobiť
- Ohrejte olej v panvici a rozotrite cibuľu, cesnak a vločky na červenú papriku. Cook jednu minútu a potom pridajte chilli prášok a rasca. Pokračujte vo varení, miešajte 2 minúty.
- Cibuľovú zmes pridajte k pomalému vareniu spolu so všetkými zostávajúcimi prísadami okrem konzervovaných bôbov a obkladov. Dobre premiešajte a varte na nízku dobu 5 až 7 hodín. Zmiešajte konzervované bôby asi hodinu pred podaním.
- Podávajte podľa svojho výberu zhora uvedené vyššie.
Tiež sa vám môže páčiť