Korenená repa

Škorica a zázvor príchuť týchto chutných repy, spolu s malým citrónom a hnedým cukrom. V tomto receptúre môžete použiť červené alebo zlaté repy. Alebo vyskúšajte inú odrodu, ako je krásna červená a biela pruhovaná Chioggia alebo biela repa.

Ak používate čerstvé repy, opečte ich v rúre alebo v pomalom sporáku. Môžete tiež použiť plechovku nakrájanej na papuli.

Môžete si ich vyprážať deň vopred a potom pripraviť jedlo tesne pred doručením času. Pozrite si tipy a variácie týkajúce sa pokynov v rúre a pomalých sporákoch.

Čo budete potrebovať

• 8 až 10 malé celé varené repy
• 1/4 šálky masla
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• čierne korenie
• 1/2 čajovej lyžičky škorice
• 1/4 lyžičky zemného zázvoru
• 1/4 šálky svetlohnedého cukru, pevne zabalené
• 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy

Ako to urobiť

Skĺznite kože z varenej repy; kocky.

Vložte repu do stredného hrnca so zvyšnými prísadami. Priviesť do varu. Znížte teplo a opekajte 2 až 3 minúty.

Slúži 4.

Tipy a variácie

• Pomalý sporák Pražená repa - umyte a orezajte repu, ponechajte asi 1/2 palec stonky a asi palec koreňového konca .. Vložte repu na list fólie a mrhnúť asi s 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja. Zatlačte ju pevne do pomalého sporáka. Opakujte s ostatnými repa. Obalte a varíme na vysokej asi 3 až 4 hodiny, alebo kým nie je cukrová repa. Rozbaliť a skĺznuť kože z repy. Kocky a pokračujte s receptom.

• Opekaná pečená repa - umyte, orezajte a omotajte repu vo fólii, ako je uvedené vyššie. Vložte obalené repy na plech na pečenie; pečieme asi 1 hodinu, alebo kým je cukrová repa veľmi jemná. Keď sú dostatočne chladné na to, aby sa s nimi zvládli, odlepte kože. Kocky cukrovej repy a pokračovať s receptom.
• Vytvorte korenené korenie s vysušenou konzervovanou nakrájanou repnú.
• Použite zlatú repu alebo inú rozmanitosť červenej repy.

Pozri tiež

Balsamic a hnedá cukrová glazovaná repa

Rýchle Nakladané cukrovej repy recept

Sladká a kyslá repa

Klasická Harvardská repa

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	174
Celkový obsah tuku	12 g
Nasýtený tuk	7 g
Nenasýtený tuk	3 g
cholesterol	31 mg
sodík	32 mg
sacharidy	18 g
Vláknina	1 g
proteín	1 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)