Chutné a mäsité vykostené rebrá v štýle krajiny robia rýchle a ľahké jogu na každú noc v týždni. Podávajte tieto chutné rebrá v štýle krajiny s pečenými alebo štiepanými zemiakmi a vašou obľúbenou zeleninou.
Čo budete potrebovať
- 2 stredne cibuľové (na polovicu a tenké plátky)
- 3 až 4 lyžice olivového oleja (
- rozdelené )
- 2 libry bravčové rebrá (vykostené country-style)
- soľ na chuť
- čierne korenie na chuť
- 1/4 šálky
- všestranná múka
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1/3 šálky broskyne (alebo marhule)
- 1 polievková lyžica hnedého cukru (balené)
- 2 lyžice vody
- 2 až 3 lyžice kari prášok
- 1 strúčiky cesnaku (jemne mleté)
Ako to urobiť
- Vo veľkej panvici alebo panvici sajte 2 polievkové lyžice olivového oleja na strednú teplotu. Pridajte cibuľu a suté, miešajte často, kým nezmäknete. Prejdite na nízku úroveň a pokračujte v varení, príležitostne premiešajte, až kým sa cibuľa nezhnedne, asi 8 až 10 minút. Odstráňte cibuľu na dosku a odložte ju.
- Pridajte 1 až 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja do panvice a nastavte na stredne vysoké teplo. Posypeme bravčové mäso soľou a korením; bagr v múke.
- Pridajte bravčové mäso na panvicu a variť, často sa otáčajte, až kým sa na všetkých stranách nevybledne asi 10 minút. Pridajte kuracie vývar na panvicu, pokrývajte a pokračujte v varení pri stredne nízkom ohreve 20 minút.
- Zmiešajte v miske konzervy, hnedý cukor, vodu, prášok curry a cesnak; zamiešajte do cibule.
- Pridajte cibuľovú zmes na panvicu a pokračujte vo varení po dobu 5 minút.
Tiež sa vám môže páčiť
Rúra pekárskych bravčových rebier s jablčným jablkom
Domáce štýl grilované country štýl rebrá
Saucy Maple Country-Style Ribs
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 439 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 14 g |
| cholesterol | 29 mg |
| sodík | 549 mg |
| sacharidy | 44 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 14 g |