Raňajky Pečieme s mletím, klobásou a vajcami

Táto jedinečná raňajková kastról sa vyrába so základňou varených krúpov. Vajcia, syr a klobása alebo slanina vrcholia zrná. Šalátová šunka je ďalšou možnosťou, alebo je bez mäsa alebo s vegetariánskou náhradou mäsa. Je to skvelé raňajky v rodinnom štýle alebo brunch kastrol .

Recept je prekvapivo ľahko vyrobený s rýchlymi krúteninami. Stačí ju vyskočiť do rúry a pečiť!

Čo budete potrebovať

• 1/2 libier bravčovej klobásy alebo 4 až 6 pásikov slaniny
• 1 čajová lyžička soli (plus viac, podľa chuti)
• 2 1/4 šálky vody
• 3/4 šálky nespracovaných krúpov (rýchlo)
• 2 lyžice masla
• 2 lyžice univerzálnej múky
• 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1 šálka mlieka
• 1/2 šálky syra Cheddar
• 4 veľké vajcia
• čerstvo mletý čierny korenie, na chuť

Ako to urobiť

1. Rúru ohrievajte na teplotu 325 F (165 C / plyn 3). Maslo 8-palcový tanierový tanier.
2. V ťažkej panvici, hnedá klobása , rozpadajúca sa špachtľou. Vypustite nadbytočný tuk; odložiť. Ak používate slaninu, smažte až krehké , odčerpajte a rozpadajte.
3. V hrnci prineste soľnú vodu do varu a rozmiešajte. Zakryte, znížte teplotu na minimum a pokračujte v varení o 5 minút dlhšie, občas sa premiešajte.
4. V stredne veľkej hrnci alebo omáčke roztopte maslo; zamiešajte do múky a korenia. Cook, miešajte, 2 minúty. Postupne premiešajte mlieko. Varte a neustále miešajte, až kým nie je zahustená. Pridajte syr a miešajte, až kým nebude zmiešaný.

1. Pridajte vypustenú klobásu alebo slaninu a polovicu syrovej omáčky na varené zrná.
2. Zmes nalejte do pripravenej pekáča. S chrbtom veľkej servírovacej lyžice urobte štyri zárezy v zrnách. Rozlomte vajcia do každého odsadenia. Posypeme ľahko soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
3. Pečte asi 18 až 22 minút, alebo kým vajcia nevykonáte podľa želania. Opätovne ohrievajte zvyšnú syrovú omáčku a mrhnúť na vajciach alebo slúžte na boku.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	774
Celkový obsah tuku	52 g
Nasýtený tuk	22 g
Nenasýtený tuk	20 g
cholesterol	352 mg
sodík	2,237 mg
sacharidy	31 g
Vláknina	2 g
proteín	43 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)