Najlepšie z kávového piva

Na svete neexistuje prirodzené párovanie ako pivo a kávové zrná. Hlboké pečené chuti tmavých pív, ako je stout , Schwarzbier (čierny lež ), porter , doppelbock a iní sa dokonale darujú krásnej, čiernej, trpkej káve.

Reštaurácia pivného remesla zaznamenala výbuch tohto obľúbeného piva . Sotva existuje pivovar, ktorý nemá aspoň jedno kávové pivo buď v pravidelnej zostave, alebo ako obľúbené sezónne.

Tu sú niektoré z obľúbených kávových pív. Ďalšie informácie o kávu nájdete na tejto kávovej a čajovej stránke.

• 01 z 08

  Schlafly Coffee Stout

  Spoločnosť Schlafly spolupracovala s miestnou kávou na pečenie Kaldi na tomto pive. Voľný obchod, espresso z chladného mladého vína sa mieša s obľúbeným ovsenými vločkami pivovaru. Výsledkom je pivo, ktoré moja žena opísala ako "espreso v čistej forme".

• 02 z 08

  Bell je Java Stout

  Vyrobený z kávy z Sumatranu, táto jednoduchá káva je veľmi uspokojivá.

  Pár Java Stout s korenenými jedlami, ako je indický, etiópsky alebo szechuanský. Java Stout ide dobre s dezertmi, ako sú čokoládové nočné koláče, espresso mliečna čokoláda alebo cheesecake s malinami a syry ako Mascarpone, Stilton, feta, parmezán a Roquefort.

• 03 z 08

  Medzičasom kávové pivo

  Londýnsky pivovar Meantime vzal zlato na svetovom pohári piva 2006 pre svoje kávové pivo. Vyrába sa s kávou Fairtrade z miestnych kávových pekárov Union.

• 04 z 08

  Lagunitas Cappuccino Stout Ale

  Veľká, tmavá a dostatok kávy pre najnáročnejšie java fanúšikov. Nie som si istý, prečo sa to nazýva cappuccino, pretože nie je žiaden mliečny alebo laktózový sladidlo, ktorý by sa podieľal na varení, ale na úrovni 9,2%, po pití nie je to tak dôležité!

• 05 z 08

  Midnight Sun Brewing Čo Arctic Rhino Káva Porter

  Táto kaviareň z Aljašky je ďalšou spoluprácou s miestnou kávou. Pivári v Midnight Sun Brewing boli tak ohromení arktickými zmesami kávových zmesí Arlene Rhino, ktoré dokonca vymenovali pivo.

  Arctic Rhino Coffee Porter kombinuje dva najznámejšie Pacific Northwest obľúbené: káva a pivo. Výsledok je úžasne romantický a robustný - dievčenský nosič, ktorý spája charizmatický tmavý slad s čerstvým praženým kávovým zrnkom.

• 06 z 08

  Brooklynský pivovar Brewmaster's Reserve Intenzifikovaný kávový stout

  Táto sezónna z Brooklynského pivovaru je ďalším príkladom dobrého piva v kombinácii s dobrou kávou.

  Brooklyn Intenzifikovaná káva Porter začína ako veľký, čokoládový pór, ktorý vo veku mesiacov starne v bourbonových sudoch v Kentucky. Táto jedinečná pôvodná káva z Salvadoru je pečená až dokonalá. Podprsenkujte sami za zložité tóny čokolády, vanilky, dubu, bobúľ a sušeného ovocia.

• 07 z 08

  Flying Fish Brewing Co. Imperial Espresso Porter

  Flying Fish Brewing pracoval s pečivom Crescent Moon a prišiel so špeciálnou zmesou piatich fazulí pre tento robustný tmavý vrátnik. Podľa pivovaru má pivo poznámky z kávy (prirodzene!), Karamelov, sladkého drievka (z chmele Mount Ranier) a korenia. Pivo končí jemnou čiernou čerešňovou / bobuľovitou postavou zo vzácnych etiópskych fazulí Sidamo. Oh áno, to tiež balíky kráľovský kop na 8% alkoholu.Sounds ako chutné veci!

  Pôvodne vyrábané na oslavu ich 10. výročia, to sa stalo neskoro-zimné sezónne.

• 08 z 08

  Víťazstvo na mori kávy Vanilka cisársky vrátnik

  S pridanou vanilkou, táto káva porúša na mäkšiu stranu s poznámkami z čokoládovej zmrzliny.

  Víťazstvo na Sea Imperial Porter je odvážny, hladký varenie s presným množstvom sladkosti. Tento robustný vrátnik je naplnený celými vanilkovými fazuľkami a vlastnými kávovými zrnkami z Caffe Calabria v San Diegu. Jemné pečené poznámky a minimálna kyslosť studenej varnej kávy dokonale vyvážia sladké karamelové podtóny sladu, čím vytvárajú víťaznú kombináciu.