Bacon a Cheddar Quiche

Táto šéfka cheddar quiche robí báječný brunch alebo obed. Pre lahodnú slaninu podávajte tento ľahký quiche spolu so zmiešaným čerstvým ovocím alebo šalátom. Alebo ju podávajte šálkou polievky na obed alebo večeru.

Použite priložený recept na pečivo alebo mrazené rozmrazené koláče, ak potrebujete skrátiť čas.

Čo budete potrebovať

• 1 1/3 šálky univerzálnej múky
• 1/8 čajovej lyžičky soli
• 1/2 šálky studeného masla nakrájané na malé kúsky
• 2 až 3 lyžice ľadovej vody
• plniaci
• 8 prúžkov chudých
• slanina, varené a rozdrobené
• 4 veľké vajcia
• 1 1/2 šálky
• pol a pol alebo plnotučné mlieko
• 1/4 čajovej lyžičky sušeného listového tymiánu
• 1/8 čajovej lyžičky korenia
• 1 šálka strúhaný syr čedar ostrý

Ako to urobiť

1. Pripravte kôru na quiche. V miešacej miske zmiešajte múku a soľ. Rezané v studenom masle s pečivým mixérom, až kým sa nevytvoria hrubé drobky; pridajte vodu, trochu naraz, kým sa cesto nezmení a nevytvorí loptu. Tvarujte na disk, obalte plastový obal a nechajte ho zmraziť asi 30 minút.
2. Na mierne mletom povrchu s miešaným valcom vyviňte cesto do kruhu s priemerom približne 12 centimetrov. Fitte cesto do 9-palcovej koláčovej dosky alebo koláča. Orezajte okraje, nechajte trochu previs, asi 1/4 palca po okraji. Varené cesto s vidličkou. Linka s fóliou a naplňte sušenými fazuľkami alebo koláčovými závažiami. ( Ako pripraviť predpečenú kôrovú kôru ) Pečieme kosti po 10 minút pri 375 °.

1. V malej miske rozmiešajte vajcia, mlieko, tymian a korenie. Nalejte do pečenej kôry.
2. Rozdrvte slaninu na vrchole s roztrhaným syrom Cheddar.
3. Pečte pri teplote 375 ° počas asi 30 minút, alebo kým nie je nastavená náplň quiche a horná časť je pomerne zahnedá.

Podávajte quiche s čerstvými paradajkovými klinmi alebo šalátom.

Quiche slúži 8.

Tiež sa vám môže páčiť

Mini klobása Frittatas

Pikantná klobása a Cheddar Quiche

Brokolica a recept Ham Ham

Crustless Chard a Bacon Quiche

Jednoduché mini bravčové kotlety

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	417
Celkový obsah tuku	33 g
Nasýtený tuk	17 g
Nenasýtený tuk	11 g
cholesterol	186 mg
sodík	726 mg
sacharidy	11 g
Vláknina	1 g
proteín	19 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)