Podávajte tento krustový quiche na obed alebo raňajky alebo sendvič alebo šalát na extra špeciálny obed. Žiadna kôra to neumožňuje ľahšie ako štandardné quiche a je to ideálne pre stravu s nízkym obsahom karbidu.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka nasekanej fialovej cibule
- 3 šálky nasekanej švajčiarskej chardy
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 4 až 6 plátkov slaniny, varené a rozdrobené
- 3 šálky ostrou syru Cheddar
- 5 veľkých vajec, porazených
Ako to urobiť
1. Namažte 9-palcovú koláčovú dosku alebo rozprašujte rozprašovačom na pečenie. Ohrejte rúru na 350 °.
2. V veľkej panvici zahrejte olivový olej. Cook cibuľu až do okamihu.
3. Pridajte sekanú šupku a pokračujte v varení, miešajte, až kým nie je zvlhnutý chard. Chuť so soľou a korením a rozdrobenou slaninou.
4. Zmiešajte syr a porazené vajcia.
5. Vylejte do pripravenej koláče. Pečte asi 30 minút, kým quiche je pevná a ľahko zahnedá okolo okrajov.
Viac receptov Quiche
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 434 |
| Celkový obsah tuku | 34 g |
| Nasýtený tuk | 18 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 206 mg |
| sodík | 702 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 26 g |