Zábavný a čerstvý koktail, ananás Mojito vezme všetko, čo milujeme o časovo overenej a obľúbenej Mojito, a dodáva sladkú tropickú chuť ananásu. Je to tak lahodné a ľahko sa miešať.
Tento recept je brainchild Martin Sadlemire v Wequassett Resort v Chatham, Massachusetts. V ňom Sadlemire pridáva čerstvý ananásový a ananásový džús, čím mu dodáva tortu a čerstvú tropickú chuť, ktorú podporí jemný starý rum z Brugalu.
Z pohľadu milenca Mojito je to fantastické vydanie. Je tiež veľmi jednoduché ponúknuť hosťom možnosť pôvodného receptúry, ananásovej verzie alebo akéhokoľvek iného ovocia Mojito .
Čo budete potrebovať
- 3 unce vo veku rumu (Brugal Añejo)
- 1 oz triple sek
- 1 oz. Ananásovej šťavy
- 2 plátky čerstvého ananásu
- 4-5 vápenných klinov
- 6-8 listov mäty
- Obloha: mätová keperka
Ako to urobiť
- Zmiešajte ananás, vápno a mätu na dne koktejlovej trepačky .
- Naplňte trepačku ľadom a pridajte ďalšie zložky.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte do sklenice na vysokej ploche naplnenej čerstvým ľadom.
- Ozdobte si vetvičkou mäty.
(Recept od Martina Sadlemireho pre Brugal Rum)
Ako silný je ananás Mojito?
Brugal Añejo Rum je 80-odolný rum a ak robíte tento mojito ako recept stavov, môžete očakávať, že to bude asi 20% ABV (40 dôkazov) .
O spoločnosti Brugal Rum
Brugal je určite rum, ktorý by ste mali vedieť . Palírna vytvára peknú linku starých rumov, ktoré sú hladké, cenovo dostupné a hodné akéhokoľvek kokteilu na báze rumu . Ak ste pripravení zintenzívniť svoju hru s rumom, dovoľte mi, aby som vás predstavil Brugalovi.
Palírna Brugal Rum sa nachádza v Dominikánskej republike. Založil ho v roku 1888 Don Andres Brugal Montaner a dnes ho prevádzkuje piata generácia rodiny. Toto rodinné spojenie je pre Brugla také dôležité, že v palírne môžu byť len "rodinní členovia" Maestro Ronero.
Brugal má tiež niekoľko rodinných tajomstiev, ktoré idú do svojej výroby rumu a sú majstri vo výbere sudov. A práve v starobe, kde sa Brugal skutočne rozpadá vo svete rumu. Ich vlajková loď nie je biely rum, ale añejo a ak jadro linky starne , viete, že očakávate skvelé veci.
- Brugal Añejo Superior Rum - starý až do piatich rokov v amerických dubových sudoch, ktoré kedysi umiestnili bourbon. Je ideálnym starým rumom pre akýkoľvek koktail .
- Brugal Especial extra suchý rum - Krištáľovo čistý, tento rum je skutočne vo veku 2-5 rokov v rovnakom americkom bieleho dubu, ale je tiež triple filtrované. Zaujímavé je, že je to suchý rum, ktorý nevidíme veľa, takže má veľký záujem pre rôzne pijanky.
- Brugal Extra Viejo Rum - Cognac-ako rum, to môže byť zmiešané alebo popíjať. Je stará až osem rokov vo veľmi jemne naladenej výbave dubových sudov.
- Brugal XV Rum - Zmiešaný rum, zistíte, že je to suchý rum s miernou sladkosťou sherry. Je to kombinácia rumu vo veku 3-8 rokov v americkom dubu a rumu vo veku 2-3 rokov v sudoch Pedro Ximenez sherry.
- Brugal 1888 Rum - Dvojité starnutie je rysom tohto rumu, ktorý sa dostáva od svojho založenia. Tento rum prvýkrát pochádza osem rokov v americkom dubi predtým, ako sa presťahoval do európskych sýrových dubových sudov prvýkrát ďalších šesť rokov.
- Brugal Papa Andres - Limetka s limitovanou edíciou z rumu, ktorú rodina už päť generácií užívala. 2015 Alegria bola zmes troch veľmi zriedkavých sudov a fliaš predávaných za 1500 dolárov. To je veľmi luxusná cena v rum svete.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 898 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 32 mg |
| sacharidy | 179 g |
| Vláknina | 29 g |
| proteín | 11 g |