Tento sendvič je variantou klasickej tónovej tóny (ktorá je sama osebe variabilitou na klasickom sendviči na grilovanom syre.) Toto je o niečo viac upscale, pretože používa krevety a krabie mäso na miesto tuniaka a je ozdobené olivami "zelených olív" ", aby to trochu viac zábavy rovnako.
Čo budete potrebovať
- 8 hrubých plátkov chleba (pozri poznámku kuchára nižšie)
- 3 lyžice masla (zmäkčené)
- dekorácie:
- paprika
- Šalát z krabov a kreviet (pozri
- recept )
- 6 až 8 uncí Cheddar (mierne alebo stredné, drvené)
- Obloha: plnené španielske olivy
Ako to urobiť
- Zvyčajne maslo plátky chleba na jednej strane a prach ľahko s paprikou.
- 4 miesto plátky masla dole umiestnite do veľkej panvice alebo na panvicu. Rozdelte polovicu syra rovnomerne na 4 plátky.
- Chlieb zapečajte s morským plodom a zvyšným syrom. Umiestnite zvyšné chlieb plátky masla nahor hore.
- Keď je spodná strana zlatej a chrumkavá, opatrne otočte sendviče (použite otočnú spodnú časť a pružnú špachtľu na hornej strane, aby ste uľahčili jej otáčanie.) Ochraňte druhú stranu, až kým nebude zlatá a ostrá.
- Rozstrihnite sendviče na polovicu a ozdobte olivy na stopkách "špičiek", ktoré sú nastavené pod uhlom pre ten roztomilý krabovitý vzhľad.
Poznámka Cooka: Veľký obchod, ktorý si kúpil taliansky chlieb, je pre to dobrý. Chcete chlieb, ktorý má miernu kôru a pomerne mäkkú drvinu. Hrubý textúrovaný chlebový chlieb alebo hustá kyslá húževnatosť môže byť príliš ťažké na uhryznutie bez toho, aby sa z neho narušila náplň.