Americká zemiaková vodka, ktorú by ste mali vedieť
Modrá ľadová americká vodka je destilovaná v Rigby, Idaho od Distilled Resources. Vodka je čistá a zemitá a je skvelým príkladom dobre vyrobenej zemiakovej vodky . Jedným z dôvodov, prečo je tento konkrétny zemiakový duch tak dobrý, je to, že začína ako niektoré z najlepšie pestovaných zemiakov na svete, Idaho Russet Burbank zemiaky, ktoré je známy pre Idaho.
Ako väčšina liehovarníkov vie, keď začnete najlepšie, skončíte s najlepšími a tak je to v prípade Blue Ice American Vodky.
Recenzia
Často, keď si človek myslí na zemiakovú vodku, myslíte predovšetkým ruské a východoeurópske vodky, ktoré sú oilier ako vodka na zrnách. Modrá ľadová vodka posúva tieto predstavy a zavádza americkú verejnosť do "domácej" zemskej vodky, ktorá je porovnateľná s jedným z vodcov na trhu s čajovými zemiakmi Chopin .
Každá fľaša modrého ľadu potrebuje takmer 10 libier zemiakov Idaho Russet Burbank, ktoré sú známe svojou kvalitou kvôli optimálnym rastovým podmienkam západného štátu: vysoká nadmorská výška , teplé dni a chladné noci a kombinácia sopečných a aluviálnych pôd.
Destilačné metódy, ktoré adaptoval Master Distiller Bill Scott a tím v Silver Creek Distillery v Rigby v Idaho, sú tak moderné, ako by mohli byť, spoliehajúc sa na každý technologický pokrok v destilácii, vrátane stáleho štvor-stĺpca, ktorý umožňuje sledovanie procesu a bežať hladko a vyrábať najlepšiu vodku, ktorú dokážu.
Vodka je päťkrát prefiltrovaná - cez drevené uhlie, filtračný lis, travertín, granát alebo kryštál a submikrón - predtým, ako sa zmieša s čírymi vodami hada rieky Aquifer a fľaškami.
Ochutovacie poznámky:
Modrý ľad je plná, ľadová číra vodka so sladkou citrónovou a čerešňovou arómou. Hodvábne, mierne olejovité podnebie je čisté a zemité s vôňou jemne pestovaných zemiakov a najľahšími citmi z citrusov a levandule.
Dokončuje s jasnou, krátkou čistotou, ktorá označuje skutočne dobrú, povzbudzujúcu vodku.
Vychutnajte si Blue Ice American vodku
koktaily:
- Priamo nahor alebo na skalách
- Icy Spicy Modrý ľad Martini
- Blondie v modrej
- Deep Blue Martini
- Modrá ľadová malina
Ostatné recepty:
O Blue Ice Americká vodka
- Destilovaná s Idaho Russet Burbank Brambory, štyri stĺpce stále a filtrované päťkrát.
- Vyrába sa z Distilled Resources v Silver Creek Distillery v Rigby, Idaho.
- Master Distiller Bill Scott
- Bez sacharidov a tuku, 75 kalórií za 1 1/2 oz
- 40% alkoholu / objemu (80 proof)
- Predávajte približne 20 až 24 dolárov za fľašu s objemom 750 ml
- Kompletná vodka zahŕňa: Organic Pšenicu a G Vodku (viacročné), s príchuťou Creme Brulee, Blue Raspberry, Island Coconut, Sweet Peach
Pôvodne publikované: 22. augusta 2007
Aktualizované: 25. augusta 2015
Zverejnenie: výrobcovia poskytli vzorky na preskúmanie. Viac informácií nájdete v našich etických zásadách.