Z cestovín a zeleniny až po kurčatá a morské plody, tu je kolekcia mojich obľúbených talianskych receptov - všetko s čerstvým kroucením. Užite si to!
01 z 09
Cestoviny s mäsovou omáčkou (Bolognese)Cestoviny s mäsovou omáčkou. Getty Táto vydatá mäsová omáčka, vyrobená z mletého hovädzieho a bravčového mäsa, by bola skvelá spárovaná s rigatoni alebo tagliatelle (stužkové cestoviny len o niečo širšie ako fettuccine), ale aj s rôznymi tvarmi cestovín, ktoré zachytávajú pikantnú omáčku, farfalle.
02 z 09
Špenátové plnené škrupinyŠpenátové plnené škrupiny. Getty Tu je ľahká večera možnosť na rušnú týždennú noc. Môžete pripraviť mušle dopredu a potom jedno-jedlo jedlo, ktoré môžu byť pripravené na chvíľu. Táto miska ponúka náplň sýra ricotta a nakrájaný špenát, ale môžete tiež použiť nasekané brokolicu.
03 z 09
Cesnakový citrónový krevety s cestovinamiCesnakový citrónový krevety s cestovinami. © Kathy Kingsley Tento garlicsky recept na krevety je jednoduchý, chutný a ľahko sa robí, že sa rýchlo stane jedným z vašich jedál. Krása tohto jedla je, že sa dá podávať mnohými spôsobmi: hádzať s cestovinami, ako je tu, alebo cez ryžu, kuskus alebo rovnú so stranou chrumkavého bylinkového mäsového mäsa. Každopádne tento pokrm slúži, je to vždy hit!
04 z 09
Jednoduché kurča parmezánTento geniálny kurací parmezán nevyžaduje šľahanie, žiadne smaženie a trvá len pár minút, aby sa dal dohromady. Vzhľadom na to, že v tomto kuracím parmezánskom receptore nie je vyprážaný náter, je to oveľa menej kalórií a tukov. Krutónová kôra slúži dvojnásobnému namáhaniu v omáčke a kuracie šťavy, rovnako ako vytváranie chrumkavého, sýrového toppingu.
05 z 09
Dusené teľacie šupkyDusené teľacie šupky. Getty Mäsité mäsové tŕstiky sa zvyčajne topia, keď sa pomaly pridávajú vo víne a zelenine. Navyše každý z nich má vo dutine kosti vyváženú hrušku z drene. Podávajte stopky nad maslovými rezancami vajec alebo fettuccine a uistite sa, že obsahujú malú lyžicu na vyberanie kostnej drene. Toto jedlo sa nazýva Osso Buco v Taliansku, čo znamená dutú kosť.
06 z 09
Parmazán paradajkyMnoho ľudí sa sťažuje, že baklažán v ich parmigiana baklažánu ukáže mokré a olejom nasiaknuté. Tento recept rieši tento problém vysolením baklažánu pred časom vytiahnuť vodu a nechá baklažán ostrejší.
07 z 09
Jednoduché kurča z citróna (Picatta)Kuracie mäso Picatta. Getty Images Čerstvá, čistá chuť kuracieho mäsa je dobre servírovaná po celý rok. Lemon robí veľa pre kurča, rovnako ako pre ryby, ako uvidíte s týmto receptom. Citrón svieti a podčiarkuje aj ďalšie príchute v tomto jedle.
Najlepšia časť tohto receptu Lemon Chicken spočíva v tom, že je pripravená za menej ako 30 minút a môže sa tiež ľahko zdvojnásobiť, aby ste mohli kŕmiť viac.
08 z 09
The Ultimate Meat LasagnaFoto (c) John Mitzewich je najvyššou receptúrou lasagny, ale s dvojnásobným obsahom mäsa a syrov ako väčšina receptov, táto lasagna naozaj je konečným!
Akonáhle je vaša omáčka vyrobená a vaše lasagna rezance sú varené, uvedenie tejto slávnej taliansko-americkej kastról dohromady naozaj nie je príliš ťažké. To je ideálna voľba pre kŕmenie veľkých skupín.
09 z 09
Cestoviny s receptom s červenou kockou omáčkouFoto © John Mitzewich Či už ide o špagety, linguine alebo fettuccini - cestoviny s omáčkou z červeného šalátu sú klasickým pokrmom v taliansko-amerických reštauráciách od pobrežia po pobrežie. Cestoviny s červenou špenátovou omáčkou je jednoduchý recept na domáce použitie, takže nie je potrebné ísť von vychutnať túto lahodnú cestoviny z morských plodov.