Pečené syrové grity sú chutnou alternatívou k zemiakom, ryži alebo cestovinám, alebo slúžia ako súčasť špeciálneho brunchu alebo raňajok. Tento kastról môže byť vyrobený aj s rýchlou varením polenta.
Vyrobte tieto zrná s alebo bez parmezánového obalu a neváhajte použiť mäkký Cheddar namiesto ostrého syru čedaru. Pre korenisté zrná pridajte nejaké mleté papriky jalapeno alebo použite zmes korenia sýra.
Ochutnajte zrná na korenie po pridaní syra a masla, ale pred pridaním vajec. V prípade potreby pridajte ďalšie cesnak alebo soľ.
Pozri tiež
Raňajky Pečieme s mletím, klobásou a vajcami
Južná lyžička s polenta alebo grity
Čo budete potrebovať
- 1 šálka rýchleho drvenia
- kurací vývar, približne 3 šálky, nízky obsah sodíka
- 1/8 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- Dash soľ
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 šálky mlieka alebo pol a pol
- 2 veľké vajcia, ľahko porazené
- 12 uncí roztrhlo ostrý syr čedar (3 šálky)
- 1/4 šálky čerstvého parmezánového syra, voliteľné
- 3 lyžice masla
Ako to urobiť
- Varenie krmiva podľa návodu na balenie, s použitím kuracieho vývaru namiesto vody, spolu s korením, soľou a cesnakovým práškom.
- Zatiaľ v malej miske navlečte vajcia a mlieko alebo pol a pol.
- Rúru ohrievajte na 350 F. Namontujte 2 1/2-kvapkové roštové misky.
- Keď sú zrná hrubé, odstráňte z tepla a zamiešajte syr čedar a maslo; dobre premiešajte. Chuť a upravte korenie podľa potreby.
- Zmes vajec premiešajte, až kým nie je dobre premiešaná.
- Nalejte do pripravenej kastríny, top s syrom parmezán, ak používate, a pečieme asi 40 minút, alebo do nastavenia.
- Podávajte syrové hroty horúce.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 667 |
| Celkový obsah tuku | 53 g |
| Nasýtený tuk | 29 g |
| Nenasýtený tuk | 15 g |
| cholesterol | 293 mg |
| sodík | 1,312 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 37 g |