Obľúbené slávnostné potraviny z Holandska
Väčšina z nás sa baví zábavne. Je to tak ľahké sa dostať ohromené a nie je nič horšie ako byť uviazol v kuchyni, zatiaľ čo všetci majú dobrý čas v druhej miestnosti. Môžete si však vziať zábavu ewww jednoduchou prípravou niekoľkých vecí dopredu a spárovaním s niektorými tovarmi zakúpenými v obchode, ako je napríklad údeniny, veľkorysá syrová doska pozostávajúca z rôznych dobrých holandských syrov , zrnitých horčic a sušienok a misky krásneho čierneho a zeleného hrozna. Tu je niekoľko obľúbených osobných stránok (v náhodnom poradí):
01 z 10
Holandské krevety a uhorky sendviče
Holandské krevety a uhorky sendviče. Foto © Karin Engelbrecht Tieto pekné sendviče kombinujú osviežujúcu uhorku s chutnými holandskými krevety ("Hollandse garnalen"), ktoré sa zdobia šedo-ružovými kúskami, ktoré sú našimi vodami. Môžete si kúpiť krevety, ktoré už boli olúpané, devastované a varené u rybárov a supermarketov po celom Holandsku, ale môžete ich ľahko nahradiť akýmikoľvek malými krevetami alebo krevetami, ktoré sú pôvodom vo vašej oblasti. Použite šišky na udržanie sendvičov, ktoré vyzerajú čisto a upratané a nachádzajú sa na veľkých miskách.
02 z 10
Holandské koketky (Kroketten)Franklin Heijnen / Flickr / CC Do 2.0 Krokety (tzv. Kroketten v holandskom jazyku) sú chrumkavé tvarovky s ragoutovým centrom. Existujú takmer nekonečné odrody krokety, ale najobľúbenejšie sú hovädzie krokety, krokety krokety a krokety krokví .
03 z 10
karbonátok
Karbonátok. Foto © vydavatelia KM Známy holandský šéfkuchár "frikadellen" (známy ako "frikandellen") od Albert Kooya je grilovaný (nie hlboko vyprážaný) a o niečo viac dospelý ako vaša priemerná snackbarová verzia tohto bezlepkového saláma. Slúži mu s čakankou a sladkým a kysnutým "horčičným ovocím" (karfiol, mrkva a perlovú cibuľu konzervovanú v horčicovom sirupe).
04 z 10
Gerookte Makreelpate (rozprestretá makrela)
Gareth Morgans / Getty Images Rýchly a jednoduchý recept na moremi údený makrela paté s listami celeru a chrenu. Rozložte na malé štvorce alebo trojuholníky dobrého holandského ražného chleba a usporiadajte na servírovanie misiek.
05 z 10
Gouda cookiesGouda cookies. Foto © John Crow Vynikajúce na akomkoľvek syrovom talíři a veľkom občerstvení, tieto cookies na syre Gouda sú vždy na večierkoch populárne. Podávajte s hroznom a holandskou syrovou doskou alebo jednoducho sami.
06 z 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Boerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas). Foto © www.boerenkaas.nl Tieto sýtené chouxové pečivo, ktoré obsahujú lahodné "boerenka" (surové mlieko Gouda), sú zábavné občerstvenie s výrazne holandskou chuťou. Ak nemôžete nájsť boerenkaas, kde žijete alebo ak nechcete, aby ste si ju objednali on-line, nahraďte iného stredného veku Gouda.
07 z 10
Indo-holandský satayStockFood / Getty Images Holanďania prijali jedlo svojej bývalej kolónie, Indonézia, ako svoju vlastnú. V súčasnosti budete nútení nájsť holandské mesto bez indonézskej reštaurácie. Indonézske ingrediencie sú k dispozícii v každom supermarkete a indonézske jedlá sa stali základom každodennej holandskej kuchyne. Vytvorte mini satays závitom dva bloky mäsa na polovicu satay špajle.
08 z 10
Jarná polievková polievka
Luca Trovato / Getty Images Zavolal som túto polievkovú polievkovú polievku, pretože je čerstvý a zelený ako holandský jarný deň. Vzhľadom k tomu, že je vyrobené z mrazeného hrášku, môžete si to vychutnať po celý rok. Na večierky chcem túto vegetariánsku predjedlá v pohároch s dvojitými výstrihmi, doplnené krémom a čerstvou sekanou pažítkou.
09 z 10
Kaasstengels (Holandské syry)Gouda syrové slamky. Foto © E. Schelkers Takéto zvlnené pečivo sýrových krúpov nemohlo byť ľahšie vyrobené a sú ideálne pre tie zostávajúce kúsky vreckového pečiva, ktoré sa zdajú byť prekážkou v mrazničke. Vyrábajú skvelé občerstvenie a dobre sa darí so syrom a vínom.
10 z 10
Witlof, Bacon a kozie syrové kouskyBelgický endive, kozie syr a kousky vlašských orechov. Foto © Karin Engelbrecht Witlof (tiež známy ako belgický endive alebo čakanka) je výborná jedlá lyžica na občerstvenie. Jediné, čo musíte urobiť, aby ste to urobili, je vyprážať slaninu, nakrájajte trochu vtipku a zostavte misku trochou kochenového syra, orechov a niektorých bylín.