Tieto pekane sladké sladké pečivo sú ľahké občerstvenie, ktoré umožňuje zozbieranie herných dní, večierkov alebo dovolenkových hostí. Pekány sú pokryté veľmi jednoduchou zmesou vaječných bielkov, hnedého cukru a vanilky, čo im dáva chrumkavú cukrovinkú vonkajšiu škrupinu.
Ak uprednostňujete bezlepkové občerstvenie, tieto kandizované pekány sú pečené a potom kombinované s varenou zmesou koreneného škoricového sirupu. Tieto pikantné korenené zmiešané orechy sú ďalšou vynikajúcou možnosťou.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka hnedého cukru (zabalený)
- 1 polievková lyžica
- všestranná múka
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 1 veľké vaječné biele
- 1 čajová lyžička vanilky
Ako to urobiť
- Rúru zohrejte na teplotu 250 ° F (130 ° C / plyn 1/2). Namažte panvicu alebo líniu fóliou a fóliu tuku namažte.
- V malej miske kombinujte hnedý cukor, múku a soľ.
- V miešacej miske s elektrickým mixérom bijte vaječný bielok, až kým nebude spenený.
- Pomaly porazte zmes hnedého cukru a múky do vaječného bielka. Pridajte extrakt z vanilky a potom zložte v polovici pekanov.
- Pečene pripravte v jednej vrstve v pripravenej pekáre a pečte asi 45 až 55 minút a miešajte každých 15 až 20 minút.
Tiež sa vám môže páčiť
Chrisanne je Cajun Spiced Pecans
Krémovité pralinky s opekanými pekanami
Ľahko namleté mandle s morskou soľou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 115 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 156 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |