01 z 11
Jednoduché kórejské recepty
Vytváranie korejských jedál sa môže zdať najprv zastrašujúce, pretože existuje toľko zložiek z polievok a dusených do nakládaných príloh, ktoré potrebujú prípravu vopred. Ale existuje veľa ľahkých kórejských jedál, ktoré sú jednoduché a vynikajúce ako večera, takže si nemyslite, že každý z vašich korejských jedál potrebuje hodiny prípravy.
Nepotrebujete desať bočných jedál na dokončenie vášho kórejského jedla, ako by ste mohli v reštaurácii, a väčšina ľudí pravidelne neponúka reštaurácia v štýle so stolom pokrytým jedlom. S hlavným jedlom a niekoľkými prílohami budete stále zapôsobiť na akékoľvek kórejské jedlá.
02 z 11
Kimchi Smažená ryža (Kimchi Bokumbap)
Making kimchi vyprážané ryže je skvelý spôsob, ako použiť zbytok kimchi, ktorý je trochu minulý jeho prime, rovnako ako zvyšná ryža. Môžete to urobiť s kanadskou slaninou alebo tenkým plátkom hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, šunky alebo dokonca Spam. Alebo použite tofu na vegetariánske proteíny.
03 z 11
Kórejská ryža (Saeng Sun Jun)
Kórejská Pan-Fried Fish jednoduchý recept na vaše hlavné jedlo, ktoré je veľmi tradičné. Najlepšou možnosťou je čerstvá ryba s jemným bielym mäsom. Vychutnajte si ju s pikantnou omáčkou alebo sójovou omáčkou.
04 z 11
Kórejské BBQ kuracie krídla (Tong Dak)
Tieto kórejské pečené grilované kuracie krídla fungujú dobre ako občerstvenie ( anju ), predjedlo, hlavné jedlo alebo časť pikniku. Nebudete mať možnosť jesť len jednu.
05 z 11
Pikantné Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)
Tento populárny kórejský guláš môže byť vyčerpaný za pouhých 35 minút. To je ďalšie veľké použitie pre staršie kimchi, ako to bude poskytovať viac bohatú chuť. V tejto miske je veľa priestoru na variáciu. Môžete použiť hovädzie, bravčové alebo konzervované tuniaky a zeleninu vrátane zemiakov, cukety a húb. Môže to byť jedlo na vyčistenie chladničky.
06 z 11
Sušená pollacková polievka (Bugo Gook)
Sušená Pollack Polievka je v Kórei známa ako liečebný prostriedok pre kocovinu, alebo ho môžete použiť, keď máte ochladenie. Môžete si kúpiť sušené pollack na ázijskom alebo kórejskom trhu veľmi lacno a za 20 minút máte hrniec polievky.
07 z 11
Kórejský palacinka s kukuricami (Pa Jun)
Keď chcete rýchle a lacné predjedlo alebo prílohu, kórejská palačinka s hrebeňmi je jednoduchá a vždy veľká nálada. Môžete si ju podávať s omáčkou alebo sójovou omáčkou.
08 z 11
Koreňový korenený špenát (Sigumchi Namul)
Potrebujete len 15 minút na prípravu tohto prílohy koreňového koreňového špenátu . Môže sa použiť aj ako súčasť iných známych hlavných jedál v Kórei, ako sú chapchae (miešané smažené nudle), kimbap (ryža a morské riasy) a bibimbap (ryža so zmiešanou zeleninou).
09 z 11
Kójový šalátový šalát (Sookju Namul)
Jedná sa o jednu z najobľúbenejších príloh v Kórei a trvá to len 10 minút. Môžete servírovať fazuľový výhonkový šalát s bibimbapom (korejskou zmiešanou ryžou so zeleninou a mäsom) alebo popri obľúbenom reďkovkovi a mrkvovom šaláte Daikon.
10 z 11
Kórejský Nakrájaný uhorky
Tento recept na rýchle uhorky je pripravený za pouhých 20 minút. Sladká a slaná vôňa z neho robí perfektné prídavné jedlo.
11 z 11
Kórejská valcovaná vaječná omáčka (Gaeran Mari)
Potrebujete len 10 minút na to, aby ste urobili toto krásne jedlo. Môžete si vychutnať koreňovú vaječnú omeletu na raňajky, ako súčasť obeda na bento alebo na večeru. Môžete variť zeleninu a dokonca pridávať nejakú šunku alebo iné mäso.