Top 8 recepty pre grécky komfort stravy

Otepľovanie, upokojenie a lahodnosť - veľa ľudí si myslia ako komfortné jedlo. Komfortné jedlá môžu byť krémové, sýtené alebo majú správnu štruktúru. V najlepšom prípade nás môžu preniesť zo stresu prítomnosti na miesto, kde naše zmysly prevzali. Existuje toľko gréckych pokrmov, ktoré poskytujú taký komfort, že nie je možné ich zhrnúť, takže tu je krátka verzia najobľúbenejších.

• 01 z 08

  Klasická mušaka s baklažánom

  Toto je grécky recept na moussaku s baklažánom, pravdepodobne najznámejšou zo všetkých verzií, obľúbenou aj pre Grékov a iných ako pre Grékov. Kastrólová miska, moussaka, je vyrobená z vrstiev mletého mäsa a zeleniny a zakončená bohatou smotanovou omáčkou.

• 02 z 08

  Krémové, sýtené pečené cestoviny s mäsom - Pastitsio

  Pastitsio je klasické grécke jedlo s niekoľkými variáciami. Táto krémová, sýtená miska je jednou z najobľúbenejších gréckych komfortných jedál. Tubulárne cestoviny (ziti, penne, makaróny), mäsová omáčka s nádychom škorice, syra a hustou smotanovou omáčkou.

• 03 z 08

  Plnené kapusta Rolls s Avgolemono (egg-citrónová omáčka)

  Táto verzia plnených kapustových roliek si vyžaduje hubovú, ryžovú a bylinkovú náplň s báječnou a slávnou avgolemonovou omáčkou. Skvelé hlavné jedlo a obľúbený bufetový stôl.

• 04 z 08

  Egg-Lemon Kuracia polievka - Kotosoupa Avgolemeno

  Kuracia polievka je komfortné jedlo v kultúrach po celom svete a táto grécka verzia obsahuje omáčku avgolemono (vajcia a citrón), ktorá dodáva ešte viac pohodlia so svojou sametovou textúrou. Existuje niekoľko variácií a omáčka z vajec s citrónom ( avgolemono ) je taká populárna, že niektorí robia rýchlu polievku v mikrovlnnej rúre pomocou konzervovanej polievky alebo vývaru, len aby mali možnosť pridať avgolemono , čo je korunovačná sláva ,

• 05 z 08

  Ryža puding - Ryzogalo

  "Ryžový puding" je pravdepodobne špatný preklad tohto jedla, čo je krémové, komfortné jedlo, ktoré sa vždy poteší. Zatiaľ čo ryzogalo je často podávaný pri izbovej teplote alebo chladený, je to úplne božské podáva mierne teplo.

• 06 z 08

  Pečené grécke syry

  Ak je gooey, sýtené pokrmy na vrchole zoznamu komfortných jedál, je to rýchly a jednoduchý spôsob, ako uspokojiť! Pätnásť minút v rúre a feta alebo kasseri (foto) je pripravený.

• 07 z 08

  Silný krémový grécky jogurt s toppings

  Komfortné jedlá nie vždy potrebujú horúce alebo varené jedlá a táto jednoduchá kombinácia jogurtu s medom (a orechmi) je skvelým príkladom. Hustá krémová textúra jogurtu je nádherne upokojujúca a sladkosť toppingu dodáva ten správny dotyk. Vyskúšajte to aj s obľúbenou lyžičkou sladkou alebo konzervovanou, posypané opečenými mandľami.

• 08 z 08

  Jednoduchý domáci chlieb - Psomi Spitiko

  Čo môže byť útulnejšie ako čerstvý pečený chlieb! Vôňa, chuť. Tento recept na kvasnicový chlieb je obzvlášť jednoduchý a produkuje pekný biely bochník, ktorý je ideálny na to, aby sa jesol ako je, aby sa rozšíril s obľúbeným komfortným pokrmom alebo na namáčanie.