Rýchle a jednoduché recepty na kvety cukety

Kvety cukety (aka cukety z kvetov) sa klasicky podávajú mierne zbité a vyprážané a nikdy proti tomuto ošetreniu nebudeme tvrdiť, ale nádherná jemná chuť čerstvých cukríkov môže byť varená mnohými rôznymi spôsobmi a pridaná k radu letných pokrmy. Takže neobmedzujte sa na ich vyprážanie a rozhodne ich neprejdite pri ďalšej návšteve na trhu, keď je s nimi toľko, čo sa dá urobiť.

• 01 z 06

  Smažené kvetinky cukety

  Ľahké cesto (udržiavané jemne s použitím sódy klubu), robí tieto sladké cukety cukrovej pokožky obzvlášť lákavé. Skúste vycpávať každý kvet s čerstvým kozím syrom alebo ricottou (miešajte v nakrájaných bylinkách, ak chcete) pred tým, než ich ponoríte do cesta, ale vedzte, že nie je potrebné nijako vynaložiť ďalšie úsilie na to, aby boli tieto lákavé liečebné postupy. V každom prípade ich podávajte horúcemu a posypané soľou.

• 02 z 06

  Zucchini Blossom Omelet

  Nasekané a mierne varené v troch maslach, cukety z cukety prinášajú výbornú výplň (s trochou jemného syra) na omáčku z cukety . Nie je to pre výrobu omelety? Len ich zamiešajte do nejakých míchaných vajec. Táto náplň je taká chutná, že sme jej vedeli, že ju dokonca slúži ako prílohu - ale to sa deje len vtedy, keď prídu kvety, je rýchle a zúrivé a ťažko ich môžem použiť dostatočne rýchlo!

• 03 z 06

  Kukurica kvet Pilaf

  Miešajte nakrájané cukety z cukety do jednoduchej ryžovej pilafy alebo použite tento recept z cukrovej trstiny pilaf . Nakrájané kvety cuketu a jemná letná cibuľka robia chutný a ľahký ryžový pilaf. Táto vedľajšia jedla sa pekne spája s jednoducho vareným grilovaným alebo praženým kuracím mäsom a akoukoľvek jemne ochutenou rybacou miskou. Je to jemné jedlo, ktoré zdôrazňuje jemnú chuť týchto kvetov.

• 04 z 06

  Kvety cukety ako obloha obloha

  Celý cuketový kvet robí krásnu oblohu pre každú letnú polievku. Kvety cukety - celé alebo nakrájané - robia obzvlášť chutný prídavok, keď sa na vrchole ochladenej kukuričnej polievky alebo studenej cukrovej polievky .

• 05 z 06

  Kvety cukety v šalátoch

  Premeňte nakrájané kvety cukety do ľubovoľného letného letného šalátu alebo použite menšie celé ako obloha na boku tabuľky. Sú osobitne chutné pridané na vrchole oholených cukety šalát.

• 06 z 06

  Torty z cukety

  Ďalším spôsobom, ako vychutnať jemnú chuť cukety kvetov a udržať je v strede v tejto jednoduchej miske cestoviny. Nakrájajte kúsok cukornatých kvetov, nakrájajte ich do veľkého množstva masla a na konci pridáte trochu olivového oleja, kým nie sú mäkké (šalotka alebo dva sú tiež pekné) a použite to ako omáčku na cestoviny, obloha s čerstvým strúhaným parmezánom.