Je mi smutné si myslieť, že väčšina ľudí len jesla parné zelené fazuľky. Nechápejte ma nesprávne, parné zelené fazuľky môžu byť lahodné, ale existuje veľa ďalších spôsobov, ako pripraviť a vychutnať si elegantnú letnú (a jesennú) zeleninu. Niektoré z mojich obľúbených spôsobov, ako ich variť, sú nižšie.
01 z 09
Braise jeBramborové fazule. Foto © Molly Watson Spolu s fritovaním a grilovaním je jedným z mojich najobľúbenejších spôsobov, ako variť zelené fazuľky. Namiesto toho, aby ste ich pripravovali na trendy ostrú textúru, táto metóda pomaly varí zelené fazuľky, až kým nie sú mimoriadne jemné a vkusné s vôňou tekutiny na varenie, ale nezastaví ich. Sú čisté dokonalosti vedľa pečeného kuracieho mäsa .
02 z 09
Fry ichCibuľa Vyprážané zelené fazuľa. Foto © Molly Watson Možno to nebude veľmi bežný spôsob, ako variť zelené fazuľky, ale určite je to lahodné. Rád by som im slúžil ako predjedlo, často s malými hroznovými alebo čerešňovými paradajkami vedľa seba, aby poskytli trochu sladkej chuti.
03 z 09
Gril ichGrilované zelené fazuľky. Foto © Molly Watson Je pravda: môžete grilovať zelené fazuľky. A nie pre nič. Grilovanie výrazne zvyšuje tradičnú vegetačnú chuť zelených fazúľ.
04 z 09
Marinujte ichMarinovaný zelený fazuľový šalát. Foto © Molly Watson Namočenie rýchlo varených zelených fazulí do jasného vinaigrettu, ako je tu šalotka naplnená tu - využíva ich študijnú štruktúru a schopnosť absorbovať chuť. Marinované bôby pracujú ako šalát alebo príloha a sú mimoriadne chutné spolu s výdatným grilovaným steakom . Pozrite si recept na marinované zelené fazule alebo zelené fazule v Jalapeno a mincovne .
05 z 09
Nakrájajte ichNakrájané zelené fazuľky. Foto © Molly Watson Tieto jasné, krehké nátierky na chladničku sa ľahko vyrábajú a pridávajú ich korenisté kopy do akéhokoľvek príjemného podnosu, surového taniere alebo veľmi špeciálneho krmiva s krémovou slaninou.
06 z 09
Dajte ich do hrncaZelená fazuľa. Foto © Molly Watson Pečenie zelených fazulí v chrumkavých, chuťových zmesiach a naplnenie ich niečím chrumkavým je obľúbeným dňom vďakyvzdania.
07 z 09
Pečieme ichPražená zelená fazuľa. Foto © Molly Watson Praženie prináša zelené fazuľky chrumkavé okraje, ktoré kontrastujú s ich jemnou vnútornou plochou. Je to lahodný a ľahký spôsob, ako variť zelené fazuľky, či už pre jedného, alebo pre dav.
08 z 09
Podávajte im v šaláteZelená fazuľa s sezamovým dresingom. Foto © Molly Watson Surové zelené fazule môžu byť pre väčšinu ľudí trochu veľa - to je veľa rastlinnej dobroty. Napriek tomu mám rád zelenú fazuľu v šalátoch, aj keď ich najprv trochu pary. Dve obľúbené sú tento zelený fazuľa červená cibuľový šalát a zelené fazuľky s Shallot Vinaigrette .
09 z 09
Steam jeParou zelenej fazule. Foto © Molly Watson Steaming je klasická metóda varenia zelenej fazule. Keď ste ochutený na jemnú a jemnú textúru a oblečiete trochu čerstvého masla, morskej soli a čerstvo mletého čierneho korenia, čerstvé záhradné zelené fazuľky sú úplným potešením. Pozrite si podrobnosti o tom, ako napaľovať zelené fazuľky .