Tento jednoduchý recept na mäsové vyprážanie poľských pierogi knedlíkov a poľských krepov je vyrobený z horeného hovädzieho mäsa, teľacieho mäsa, jahňacieho mäsa alebo hydiny, ktorý je mletý cibuľou, aby sa vytvorila veľmi jemná pasta.
Ak nemáte zvyšky, začnite s čerstvým mäsom alebo hydinou, ktoré budete variť v osolenej vode až do varenia. Voda na varenie potom môže byť použitá namiesto vývaru v receptúre.
Pozrite sa na tieto podrobné pokyny, ako urobiť pierogi a tieto kroky, ako vytvoriť pazúry .
Čo budete potrebovať
- 1 librové mäso (zvyšné varené hovädzie, teľacie, jahňacie alebo hydina)
- 1 stredná cibuľa (hrubo nasekaná)
- 1 veľké vajce (zbité, izbová teplota)
- 1 šálka vývaru (mäso alebo voda, v ktorej bolo varené mäso)
- Obloha: soľ (podľa vkusu)
- Obloha: korenie (podľa vkusu)
Ako to urobiť
- Mäso a cibuľu rozomlejte v mlynčeku alebo kuchynskom procesore na jemnú pastu. Musí byť jemne rozomletý tak, aby náplň pri ich montáži nenasiahol otvory v cestách alebo pazúroch.
- Preveďte do strednej misky a pridajte vajcia, vývar alebo vodné mäso varené a soľ a korenie podľa vkusu.
- Drop by tablespoonsful na pierogi cesta voľby alebo použiť asi 1/4 šálky na naleśniki.
- Postupujte podľa pokynov pre recept, ktorý používate na dokončenie misky.
Poznámka: Ak je mletá múka náplňou nie je váš šálka čaju, tu sú ďalšie slané náplne recepty a sladké recepty na plnenie.
Špeciálne diéty Pierogi cesto a Crepe Batter recepty
Existuje toľko rôznych receogov pierogi cesta a receptov krepového cesta, že každý môže vychutnať tieto jedlá, dokonca aj tie, ktoré sú vegánske, bez mliečnych výrobkov alebo bez lepok.
- Vegan Pierogi cesto recept : Nie je žiadne vajcia alebo mliečne v tomto pierogi cesto. Je vyrobená zo štyroch jednoduchých prísad - múky, vody, soli a oleja.
- Bezlepkový recept na pečenie Pierogi : Tento recept nevyžaduje určiť, ako miešať múky, xantánovú gumu, guarovú gumu atď. Je vyrobená z univerzálnej bezlepkovej múky a funguje to ako kúzlo.
- Režim Vegan Crepes: Pre pravoslávnych kresťanov, pôst pre pôst, adventné a iné náboženské príležitosti neznamená žiadnu spotrebu mäsa a mäsových vedľajších produktov, vajec a mliečnych výrobkov. Tento recept sa vyrába s margarínom, sójovým mliekom, vodou, múkou, soľou a olejom.
- Recept na mliečne výrobky : sú vyrobené z kombinácie všestrannej múky a celozrnnej pečivovej múky, vajíčok a nesladenej sójovej šťavy.
- Bezlepková pohánková krémová receptúra : Múka pohárika v kombinácii s univerzálnou zmesou bezlepkovej múky nahradí pšeničnú múku v tomto receptúre.
- Krémy bez lepok s receptom z malinovej omáčky : Tieto plátky sú vyrobené z bezlepkovej univerzálnej zmesi a mlieka alebo z vašej obľúbenej náhrady bez mliečnych výrobkov. Najlepšou súčasťou je malinová omáčka.
- Thajská kokosová palacinka recept : Tieto krepové palačinky sú obľúbené jedlá na ulici v Thajsku, často tónované v jasných farbách. Pretože sú vyrobené z ryžových múk a kokosového mlieka, sú prirodzene bez gluténu a laktózy.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 84 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 66 mg |
| sodík | 86 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 7 g |