Prax opečenia na zdravie alebo blaho iného človeka a klepanie okuliarov pri prvom odprávaní alkoholického nápoja sa datuje storočia. Je tu nejaká opatrnosť, pretože je to spôsob, ako zabezpečiť, aby váš partner na pitie neotvoril váš nápoj. Ale dnes, rovnako ako u väčšiny zvykov, toasting s alkoholickým nápojom je príjemné držanie, ktoré je tradične pri slávnostných príležitostiach, ako sú sviatky, svadby, krstiny, pohreby a ďalšie. Tu sú niektoré z najobľúbenejších toasting nápojov vo východnej Európe, plus ako povedať "na zdravie" a ako hovoriť "bon appétit".
01 z 08
vodkaAndrew Unangst / Getty Images Diskusia rastie o tom, kto vynašiel vodku - Poliakov alebo Rusov. Od 14. storočia Poliaci pijú vodku pri každej slávnostnej príležitosti. Ale Rusi hovoria, že vyrábajú vodky od deviateho storočia. Existuje ďalšia diskusia o najlepších vodách, pšeniciach alebo zemiakoch. Rovnako ako v prípade vína, je to, čo najlepšie vyhovuje vášmu miestu. Bavte sa to vyčísliť!
02 z 08
Bulharská RakiaNurPhoto / prispievateľ / Getty Images Bulharsko má rozvíjajúci sa vinársky priemysel a pivo prichádza do svojich vlastných, ale rakia sa považuje za národný nápoj. Rakia, tiež označovaná ako rakiya alebo rakija , je číry alkohol podobný brandy, ktorý sa vyrába destiláciou fermentovaného ovocia (hrozno, slivky, marhule, hrušky, jablká, čerešne, figy, dule). Obsahuje vysoký obsah alkoholu a domáce zmesi niekedy prekračuje 60%, čo je silný nápoj. V Bulharsku je najpopulárnejšia rakia vyrobená z hrozna (napríklad talianska grappa ).
03 z 08
Srbský Vruca RakijaJohn Howard / Getty Images Srbský Štedrý večer alebo badnje vece by nebol rovnaký bez horúceho toddy známeho ako vruca rakija . Tento silný horúci nápoj je vyrobený z karamelizovaného cukru, slivovice (slivovice) a vody. Každá rodina a cirkevná skupina má svoj starostlivo chránený recept. Po tradičnej štedrovečernej večernej službe a pri pálení z Yule alebo badnjak sa skvelé jedlo bez jedla vychutná s dúškom vruca rakija.
04 z 08
Hot Mulled Wine RecipeSnímky slučky / Jason Wells / Getty Images Tento otepľovací nápoj je podobný nemeckému gluhwein , francúzsky vin chaud a švédsky. Je obzvlášť populárne podávané vonku na Christkindlmarketoch a po sánkovaní, korčuľovaní alebo iných vonkajších zimných aktivitách. Je to aromatická zmes červeného vína, cukru a korenia. Poliaci to nazývajú grzaniec galicyjski , Čechovia to nazývajú svařené víno , Maďarov to nazýva forralt bor , Srbovia hovoria kuvano vino , Chorváti hovoria kuhano vino , Bulhari nazývajú greyano vino a Rumunsky to nazývajú víno .
05 z 08
Poľský recept z vajec - Kogel MogelMA-K / Getty Images Tento recept na poľský " eggnog " alebo kogel mogel (tiež známy ako gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) je viac dezert ako nápoj a môže byť vyrobený s alkoholom alebo bez alkoholu. Toto jedlo sa datuje do židovských spoločenstiev zo 17. storočia v strednej Európe, ale počas komunistickej éry 80. rokov 20. storočia, keď sa sladkosti ťažko objavili, získala obrodenie popularity. Zmrazte zvyšné vaječné biele a ušetrite na zostávajúcich receptoch z vaječných bielkov.
06 z 08
Honey-korenené vodka recept - poľský KrupnikIzabela Habur / Getty Images Medová vodka alebo krupník , podávaný teplým alebo studeným, je obľúbený medzi Poliakmi. A keďže je vôňou aromatických korení, bude to v pohode menej ako vodka. Krupnik je jediným alkoholickým nápojom, ktorý sa podáva na slávnostnej večeri Wigilia alebo Štedrovečernej večere. Bez ohľadu na to, v akej teplote je slúžená, krupnik zahrieva telo zvnútra von. Ideálne pre dovolenku!
07 z 08
Poľský Cordial alebo NalewkaRonBailey / Getty Images V Poľsku je starý likér alebo srdečný známy ako nalewka a doslova sa prekladá na "tinktúru". Sú primárne vyrobené z ovocia, cukru, medu, melasy, bylín a korenín macerovaných vo vodke alebo rektifikovaných liehovinách známych ako spirytus rektyfikowany . Ale káva, kvet, med, a špecifické korenie nalewki ako kardamonka (kardamom) existujú.
08 z 08
Ako hovoriť "na zdravie" vo východnej EurópeRosana Galão / EyeEm / Getty Images Keď sa východoeurópania zhromaždia, pred prvým popíjaním nápoja (a niekedy aj s každým džúsom) sa vyjadrujú želania o dobré zdravie a nie vždy s klinčekmi okuliarov. Uistite sa, že viete, ako povedať "na zdravie" alebo "na vaše zdravie" vo východnej Európe. Budete to veľa používať!