Táto kastról je vyrobená s lahodnou kombináciou chuti. Kuracie hovädzie mäso, kyslá kapusta, švajčiarsky syr, dresing v Thousand Island a rezance sú kombinované v tejto chutnej kastróle. Rastlinné polevy z ražného chleba sú perfektným konečným dotykom. Mám rád kmínové semená, ale môžu byť vynechané.
Použite hovädzie hovädzie mäso alebo nakrájajte kastról s nakrájaným hovädzím mäsom.
Čo budete potrebovať
- 8 uncí stredné vaječné rezance (nevarené)
- 6 až 8 uncí hovädzieho hovädzieho mäsa (krájané hovädzie mäso z hovädzieho mäsa alebo zbytok)
- 1 libier kyslá kapusta (vysušená a opláchnutá)
- 2 šálky nakrájané švajčiarskym syrom
- 1/2 až 1 čajová lyžička semien rasce, voliteľné
- 1/2 šálka Tisíc ostrovný obväz (ľahký alebo pravidelný)
- 1/2 šálky mlieka
- 1 lyžička pripravená horčica
- 2 plátky tmavého ražského alebo pumpernickelového chleba
- 1 polievková lyžica roztopeného masla
Ako to urobiť
- Odmasťujte alebo rozstrekujte pekáč na pečenie 9-by-13-x-2-palcový.
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Vajíčik nakrájajte vo vriacej soľnej vode podľa pokynov obalu. Odtok a premiestnenie do veľkej misy.
- Nakrájané hovädzie mäso na malé kúsky; pridajte do rezance spolu s vysušenou kyslou kapustou, nakrájaný švajčiarsky syr a rasce. Naliečkovú zmes nalejte do pripraveného pekáča.
- V ďalšej miske šľahte spoločne obväz, mlieko a horčica.
- Zmiešajte obvazovú zmes rovnomerne nad zmesou rezance. Chlieb odtrhajte na menšie kúsky a vložte ho do kuchynského robota; pulz, aby sa malé drobky.
- Zložte strúhanku s roztopeným maslom a potom posypte cez kastról.
- Pečieme pekáč v predhriatej peci 25 až 35 minút.
Viac konzervovaných hovädzích receptov
Reuben kastról s topením crumb
Top 10 Režimy z hovädzieho hovädzieho dobytka
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 617 |
| Celkový obsah tuku | 35 g |
| Nasýtený tuk | 19 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 116 mg |
| sodík | 1,176 mg |
| sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 38 g |