Tento nádherný malý recept je ideálny pre vianočné, novoročné alebo matko deň ráno, pretože všetko, čo musíte urobiť, keď chcete jesť, sa zhromažďuje a upiecť. Pozrite sa, ako to urobiť krok za krokom miešané vajcia v Puff Pečivo. Pokiaľ chcete, môžete vynechať škrupiny na pečivo. Urobte vajcia podľa pokynov a chladu, potom len zamiešajte soľ a korenie a posypeme švajčiarskym syrom; pečieme vajcia pri 350 ° F 30-35 minút, kým teplomer nezaznamená 140 stupňov F.
Podávajte míchané vajcia v pečive s výberom topiniek, ktoré dopĺňajú jedlo a potešia sa rôzne chuťové poháriky: krehká varená rozdrobená slanina, kaviár, salsa, sekaná pažítka a nakrájanú zelenú cibuľu.
Čo budete potrebovať
- 1 list zmrazený
- bavlnené pečivo (rozmrazené)
- 3 lyžice masla (rozdelené)
- 2 lyžice strúhaného parmezánu
- 10 vajec
- 1/4 šálky krému
- 3/4 šálky fľaštičky
- Alfredo omáčka
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 1 šálka nakrájaných švajčiarskych alebo syr Colby
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 F. Rozbaľte plech na pečenie a umiestnite ju na pracovnú plochu. Vystrihnite pečivo na 9 rovných štvorcov, po ohybových čiarach, pomocou ostrého noža.
- Otočte dvoma muffinovými plechmi hore nohami a pokrčte pečivo na alternatívne šálky (aby sa cukrárna rozšírila). Jemne stlačte cesto a vytvorte okolo pohárov.
- Pečieme 4 až 6 minút alebo kým pečivo nie je nastavené a veľmi svetlo hnedá. Nechejte 3 minúty vychladnúť a potom prevráťte pečivo na drôtený stojan, aby ste úplne vychladli. Zakryte a nechajte stáť pri izbovej teplote až do 24 hodín.
- Použite 1 lyžicu masla, namazať 1-1 / 2 štvorcový pekáč; posypeme parmazánom a odložíme. Vo veľkej miske kombinujte vajíčka s krémom; poraziť až do spánku.
- Zvyšné 2 polievkové lyžice masla rozpustite vo veľkej panvici pri strednom ohni. Pridajte vajcia do horúceho masla; variť a miešať, kým vajcia nie sú nastavené, ale stále vlhké. Vyberte panvicu z tepla a zložte v omáčke Alfredo; nekombinujte úplne.
- Vložte zmes vajec do pripravenej pekáče. Zakryte a uchovávajte v chlade až 48 hodín.
- Keď ste pripravení k jedlu, predhrievajte rúru na 350 stupňov F. Umiestnite pečivo na pečivo. Posypte vaječnou zmesou soľou a korením a jemne zložte. Vložte vajcovú zmes do misiek na pečivo a posypte švajčiarskym syrom.
- Pečte po dobu 22 až 27 minút alebo kým vajcia nie sú horúce v strede (160 ° F na teplomere na okamžitom čítaní) a pečivo je na spodku a na okrajoch hlboko zlatohnedé. Ponúknite výber topiniek a nechajte si každý si vybrať.
Tento recept môžete ihneď pečať. Celé vajcia nakrájajte, sklopte omáčkou Alfredo a soľou a korením. Vložte vajcovú zmes do šálok, posypte syrom a pečte 15 až 18 minút, kým sa nehreje. Podávajte okamžite.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 404 |
| Celkový obsah tuku | 31 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 297 mg |
| sodík | 858 mg |
| sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 16 g |