Uhorky a paradajky sa zdajú byť spolu. Možno preto obidvaja dozrievajú v rovnakom čase každé leto.
Atraktívne farby červenej, zelenej a bielej farby sa navzájom dopĺňajú rovnako ako krehká štruktúra uhorky a mäkkých paradajok.
Jednoduchý letný favorit!
Čo budete potrebovať
- 2 veľké uhorky (nie anglická odroda), lúpané
- 4 veľké paradajky
- 1 šálka nakrájanej červenej cibule
- 1/2 šálky octu červeného vína
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej pažítky
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1/4 šálky majonézy
- 1 lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky kajenskej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
Ako to urobiť
- Nakrájajte uhorky a paradajky na kúsky veľkých kúskov a umiestnite ich do veľkej misy.
- Pridajte zvyšné ingrediencie a jemne premiešajte, aby sa zložky doplnili o uhorky a paradajky.
- Urobte niekoľko hodín alebo deň dopredu a udržujte ju v chladničke skôr, ako predtým.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 130 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 3 mg |
| sodík | 48 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |