Toto kurací a angelové vlasové cestoviny obsahuje brokolicu, plátky mrkvy a parmezán. Pridajte niektoré nakrájané cherry paradajky, ak je to žiaduce, a dokončite strouhaným parmezánom.
Kurča a zelenina sú ľahké a aromatické kombinácie. Jedlo sa podáva cez anjelové vlasové cestoviny alebo linguine. Ak obmedzujete príjem vápnika, servírujte kurča a zeleninu cez varené špagety, squash alebo letnú squash alebo cuketu "rezance "
Čo budete potrebovať
- 1 lyžica olivového oleja (
- rozdelené )
- 2 čajové lyžičky masla (rozdelené)
- 3 polovice kuracieho prsníka (vykostené, nakrájané na 1-palcové kocky)
- 1 mrkva (nakrájaná na diagonále do guľôčok s hrúbkou približne 1/8 až 1/4 palca)
- 1 1/2 šálky brokolice (rozmrazené)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 12 uncí anjel vlasové cestoviny (alebo linguini)
- 2/3 šálky kuracieho vývaru
- 1 čajová lyžička bazalka (sušené listy)
- soľ na chuť
- čierne korenie na chuť
- Voliteľné: plátky cherry rajčiakov alebo hroznových paradajok
- 3 až 4 lyžice parmezánu (strúhaný)
Ako to urobiť
Zahrejte 2 lyžičky olivového oleja a 1 čajovú lyžičku masla v panvici pri strednom ohni; pridajte kurča. Kuracie mäso miešajte, až kým nie je varené kurča, asi 5 až 7 minút. Odstráňte kurča so štrbinou na papierové utierky.
Pridajte zostávajúci 1 čajovú lyžičku oleja a 1 čajovú lyžičku masla na panvici; pridajte tenkú mrkvu a nakrájajte na 5 minút. Pridajte brokolicu a cesnak na panvicu a variť a miešajte asi 2 minúty dlhšie.
Varíme cestoviny vo vriacej soľnej vode podľa pokynov obalu.
Do panvy pridajte kuracie vývar, bazalka, plátky paradajok, ak používate, a parmezán; miešajte. Znížte teplo a opekajte 3 až 4 minúty dlhšie.
Vypustite cestoviny dobre; usporiadajte v servírovacom miske a na vrchole zmesou kuracie a zeleninové.
Tiež sa vám môže páčiť
Potluck kuracie a makaróny pečieme
30 jednoduchých receptov na kurča a cestoviny
Najlepšie 48 najlepšie vykostené recepty na prsia
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1357 |
| Celkový obsah tuku | 61 g |
| Nasýtený tuk | 17 g |
| Nenasýtený tuk | 24 g |
| cholesterol | 322 mg |
| sodík | 618 mg |
| sacharidy | 82 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 115 g |