Táto jednoduchá tmavá čokoládová omáčka robí lahodné zmrzlinové polevy alebo mrkne nejaký koláč alebo tvarohový koláč. Tento recept je jednoduchý, rýchly a chutný.
Môžete sa tiež páčiť tieto recepty:
- 5-minútová domáca čokoládová omáčka
- Švajčiarska čokoládová omáčka
- Fudge Nut Sauce
- Butterscotch Sauce
Čo budete potrebovať
- 2 štvorce nesladenej čokolády, rozbité
- 1/3 šálky vody
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 3 lyžice masla nakrájané na malé kúsky
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
Ako to urobiť
- Vložte čokoládu a vodu do ťažkého hrncového média. Varte na miernom ohni, miešajte, kým sa čokoláda neroztopí a nezmieša s vodou, asi 3 minúty.
- Pridajte cukor; pokračujte v varení pri nízkych teplotách, stále miešajte, kým sa cukor nerozpustí, asi 4 až 5 minút.
- Odstráňte z tepla a miešajte v masle, kým sa neroztopí a nezmieša. Miešajte vanilku a okamžite ju podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 274 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 13 mg |
| sodík | 7 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 3 g |