Dlhé varenie Crockpot recepty a tipy

Dlhé varenie pomalých receptov, ktoré varia aspoň 10 hodín, sú naozaj nevyhnutnosťou pre dnešného zaneprázdneného kuchára. Pracovné dni a doba dochádzania zvyčajne dosahujú minimálne 10 hodín. Recepty, ktoré sa varia v 5 až 6 hodinách, dokonca aj na nízkej úrovni, jednoducho nebudú fungovať pre mnohé rodiny. Pozrite si tipy na varenie a recepty na tieto potreby.

Programovanie vášho pomalého sporáka pre recepty dlho varenie

Je možné, že s novšími pomalými sporákmi nastavte časovač a nechajte nádobu posedieť až do dvoch hodín pred začatím procesu varenia. Môžete tiež na niektorých modeloch naprogramovať pomalý sporák, aby ste sa "udržiavali v teple" ďalšie dve hodiny. Tento typ varenia je všeobecne bezpečný, ale je najlepšie začať receptom, ktorý už má dlhší čas varenia.

Bezpečnosť potravín s receptami na dlhé varenie

Ak je jeden z vašich rodinných príslušníkov vo vysoko rizikovej skupine pre otravu jedlom, možno budete chcieť dvakrát premýšľať o predĺžení doby varenia s dobami na oboch koncoch. Táto vysokoriziková skupina zahŕňa malé deti, staršie osoby, tehotné ženy a osoby s chronickými zdravotnými problémami a ohrozenými imunitnými systémami. Uistite sa, že jedlo je minimálne 160 F pred tým, ako ju podávate. A otestujte ho teplým teplým teplom.

Tipy na varenie pre dlhé varenie recepty

Možno budete musieť skrátiť čas varenia pre tieto recepty, ak máte novšiu crockpot, pretože sa varia pri oveľa vyšších teplotách. Zoznámte sa s Vašou crockpot, skontrolujte teplotu varenia crockpot a uistite sa, že ste pochopili jeho časovanie a teplo pred tým, ako použijete tieto recepty.

Prečítajte si tieto recepty starostlivo. niektoré používajú jemnejšie prísady, ktoré je potrebné pridať v posledných 20-30 minútach času pečenia. Pred tým, než ju podávate, dôkladne premiešajte svoje jedlo. Ak ste doma, tieto receptúry môžete variť na HIGH po dobu 5-6 hodín

• 01 z 07

  Crockpot Black Bean Chili

  Táto chilli sa vyrába bez mäsa, takže je oveľa menej obavy o bezpečnosť potravín. Vegetariáni a fazuľa budú celodenne variť a budete pripravení pripraviť sa na večeru s vašimi obľúbenými upevneniami.

• 02 z 07

  Crockpot Corned Hovädzie a kapusta

  Pre deň svätého Patrika alebo akýkoľvek chladný zimný deň tento recept na klasické hovädzie a kapustové kapusta v crockpot je lahodný a super ľahký, určený na pomalé varenie po celý deň.

• 03 z 07

  Crockpot Split Polievka na polievku

  Šunka v tejto polievke je už úplne varená, nebudete mať tak veľa obáv o bezpečnosť potravín aj s touto miskou. Nastavte ju a zabudnite na ňu a vráťte sa domov k spokojnému jedlu.

• 04 z 07

  Crockpot Savory Pot Roast

  Pri výdatnom jedle, ktoré sa má miešať 10 hodín, je pečená pečienka skvelou voľbou. Môžete to dokončiť a podávať to celej rodine po celodennom výletu alebo po práci.

• 05 z 07

  Zdravé jedlá z hovädzieho mäsa

  Urobte tento guláš s cestovinami alebo tradičnejšími zemiakmi. Kuchári sa celý deň, takže mäso je ponuka, keď ste pripravení slúžiť. Vychutnajte si ju s niektorými kotúčmi a šalátom.

• 06 z 07

  Crockpot smotanové kuracie a vegetariáni

  Verte tomu alebo nie, tento krémový recept na krkovičku má nízky obsah tuku. Kombinácia kuracieho mäsa so zemiakmi, mrkvou a cibuľou v bohatej omáčke je vynikajúca v každom ročnom období, ale je to predovšetkým v zime. Krémová omáčka sa pridáva na konci času varenia.

• 07 z 07

  Apple glazované bravčové pečené

  Jedná sa o jednoduchý recept, ktorý kúpe bedierky pečený celý deň v jablkový džús, hnedý cukor a zázvor. Vychutnáte si tento šťavnatý a príjemný vstup.