Indický Lunchbox (Tiffin) Obľúbené

V Indii sa slovo "tiffin" používa na označenie jedálneho lístka na obed alebo jedlo v ňom. Zatiaľ čo každá mama chce zabaliť chutný box na obed, chce tiež, aby bola výživná. To nemusí byť veľa, o čo by ste mali požiadať, ale môžu spôsobiť mnohým z nás úzkosť! Deti sa často vrátia domov s jedlom, len preto, že si myslia, že je to nudné. Nuž, nudné! Tu je zoznam chutných indických pochúťok, ktoré budú mať leštiť svoje jedlo v žiadnom okamihu.

• 01 z 10

  Mint Chutney Veggie sendvič

  Tiež nazývaný Bombajský sendvič, tento je vážne báječný a plný dobrých vecí ako zemiaky, uhorky, paradajky a repa. Spread s lahodnou chutney mäty, to je šikovný spôsob, ako prepašovať vegetariáni do jedla vašich detí!

• 02 z 10

  Chicken Tikka Sandwich

  Perfektné, keď máte zvyšné kuracie tikka. Jogurtové korenie-marinované a grilované kuracie chutné chutné na sendviči oblečený s chaat masala a mint-koriander chutney.

• 03 z 10

  Toasty Paneer sendvič

  Tento sendvič s indickým štýlom je chutný a ľahko vyrobený! Väčšina detí má tento chuťový sendvič s miernym ochutnávkou, ale pre dospelých, môžete ho ochladiť pridaním pomlčiek horúcej omáčky do náplne.

  Paneer je mäkký syr podobný tvarohu. V tomto receptúre sa zmieša s paradajkami a koreninami, rozotrené na opekanom chlebe a potom na grile.

• 04 z 10

  Indický štýl Burger

  S obrovským množstvom západného vplyvu sú hamburgery populárnou potravou v Indii. A čo dieťa nemá rád burger? Je jednoduché dať svojmu hamburgerovi indický twist. Zmiešaním mletého hovädzieho alebo jahňacieho mäsa s tradičnými indickými korením, ako je zázvor, koriander a garam masala, môžete premeniť hamburger na niečo vzrušujúce, že vaše deti budú milovať.

• 05 z 10

  poha

  Zo západnej Indie je Poha vyrobená zo sploštenej ryže, ryže z Indori, ktorá je sploštená do vločiek a nabubláva pri pridávaní kvapaliny. Môžu sa konzumovať surové v mlieku alebo vyprážané korením a inými zložkami. Jedná sa o ľahko-kuchár, výživné občerstvenie a je často jedol na raňajky alebo brunch. Pridajte extra zing do Poha tým, že ju podávate s mint-koriander chutney .

• 06 z 10

  Upma

  Bez ohľadu na to, kam idete v Indii, je Upma obľúbeným raňajkovým jedlom. Pôvodne z južnej Indie, toto chutné jedlo môže byť jedené na raňajky, brunch alebo ako občerstvenie - a je tak zdravý, môžete dokonca urobiť jedlo z toho!

  Upma je paradajková miska vyrobená zo sušenej praženej ryžovej múky. Pretože je to taký všestranný recept, existuje veľa variácií - môžete experimentovať, kým nenájdete verziu, ktorú vaše deti radi.

• 07 z 10

  Dhokla

  Táto výživná parný gram múka pochutina z Gudžarátu v západnej Indii chutí perfektne s tamarind a mint-koriander chutneys. Ide v podstate o koláč, ktorý sa dá podávať podobne ako kávový koláč na raňajky, alebo je nakrájaný a spracovaný skôr ako sendvič s chutney medzi tým. Či tak alebo onak, deti určite milujú otvorenie ich lunchboxes nájsť kúsok dhokla.

• 08 z 10

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela sú pikantné fazuľové fazule, ktoré sú perfektným ručným pokrmom na obed. Sú tiež skvelé jedlo pre raňajky alebo dokonca dokonalé ako sprievod na akékoľvek jedlo založené na omáčke. Recepty zahŕňajú namočenie štiepanej šošovicovej šošovky cez noc tak, aby to bolo do vašej prípravy.

• 09 z 10

  Vada Pav

  Priamo v srdci Maharashtra v západnej Indii, Vada Pav má kultúrny status v Indii. Kedysi to bolo "chudobné jedlo človeka", ale v týchto dňoch aj bohatí a slávni môžu byť videní jesť to na Bombay (Mumbai) početné stánky s potravinami!

  Vada pav sú zemiakové šupky usadené vo vnútri bunky a oblečené s rôznymi chutneys. Zemiakové šupky skutočne lepšie chutia, ak ste vopred vyrábali cesto. Jednoducho smažte rajčiny ráno a poponáhľajte sa do boxboxov detí ráno.

• 10 z 10

  Aaloo Paratha

  Vzhľadom k tomu, že to trvať trochu času, aby to, je ideálne, ak máte cesto urobil dopredu - alebo ešte lepšie, zvyšok aaloo paratha v chladničke. Tieto zemiakové palacinky sú chutné jesť svaly s trochou jogurtu vnútri - zábavný, ručný obed, ktorý bude milovať každé dieťa.