Výzvou pri výrobe kurčaťa BBQ je zabrániť vypáleniu vonkajšej časti kurčiat predtým, ako sa vnútri varenie. Tradične to rieši maľovanie grilovanej omáčky na kuracie kužeľe na konci varenia. Ale tento recept používa inú metódu: elektrickú panvicu. Výsledkom je príjemné, chutné kuracie mäso na grilovaní.
Čo budete potrebovať
- 1 čajová lyžička oleja
- 3 librové kusy kuracieho mäsa
- kosher soľ a čierne korenie
- 16 uncí grilovaná omáčka
- 16 uncí oranžovej sódy
Ako to urobiť
- Predhrejte elektrickú panvicu (porovnávajte ceny) na 275 stupňov F. Pridajte olej.
- Sezóna kuracie na oboch stranách soľou a korením. Keď je olej horúci, pridajte kuracie mäso do panvice. Hnedá 2 minúty na prvej strane. Flip.
- Pridajte grilovanú omáčku a oranžovú sódu.
- Varte, príležitostne sa kýte, 35-40 minút, kým sa neuchováte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 931 |
| Celkový obsah tuku | 31 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 12 g |
| cholesterol | 190 mg |
| sodík | 1,006 mg |
| sacharidy | 91 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 65 g |