Nielen to je kuracie tikka chutné v deň, kedy to urobíte, ak máte šťastie, že máte nejaký zostávajúci ďalší deň, urobte to do sendviča! Tu je návod.
Čo budete potrebovať
- 12 uncí zvyškového kuracieho tikka (viac či menej viď recept nižšie)
- 4 plátky sendvičového chleba podľa vášho výberu
- 2 lyžice masla
- 1 veľkú cibuľu riedky na krúžky
- Šťava z 1 vápna
- 1 šálka Chaat Masala (k dispozícii vo väčšine obchodov s potravinami v Indii)
- 4 až 5 tbsps mint-koriander chutney (pozri recept nižšie)
Ako to urobiť
- Vložte cibuľové krúžky do misy a pretlačte nad nimi šťavu z limetky . Teraz posypeme chaat masala a dobre premiešajte, aby bola cibuľa úplne pokrytá.
- Položte plátky chleba na čistú reznú dosku a maslo. Teraz rozprestrite na chlieb veľkú vrstvu chutney z mäty a koriandra .
- Kuracie tikku nakrájame na plátky a položíme na chlieb, aby pokryl celý povrch 2 plátkov.
- Teraz pridajte cibuľu podľa vlastného výberu, na vrchole kuracieho mäsa.
- Zakryte ďalší plátok chleba.
- Upravte okraje, ak je to vhodné, rozrežte na polovicu a podávajte.