Kombinácia mexického piva s vápnom je už dávno obľúbená. Ak ste pripravení prekročiť presnú fľašu Corona s vápnom klinu , musíte vyskúšať tento jednoduchý recept Chelada. Má rovnako veľké chute, je to skôr viac zmiešaného nápoja než oblečené pivo.
značkyTento jednoduchý a osviežujúci nápoj bol poskytnutý firmou Crown Imports. Zaoberajú dovozom z USA pre spoločnosť Grupo Modelo, ktorej pivá zahŕňajú populárne mexické značky ako Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial a Pacifico.
Ktorákoľvek z týchto značiek by bola dobrou voľbou pre výrobu autentického mexického Chelada, hoci akýkoľvek ľahký ležiaci štýl piva bude robiť. Ako vždy vám odporúčam vyhľadať miestne pivo a vyskúšať si ho (alebo namiesto toho) národne distribuované pivo.
Čo budete potrebovať
Ako to urobiť
- Soľou okraj veľkého, vysokého skla.
- Naplňte ľad a pridajte limetovú šťavu.
- Doplňte pivo.
- Ozdobte kosáčikom.
Kurz je, že nebudete vyprázdňovať fľašu, tak vyhraďte to, čo zostalo, a pridáte ju, keď ju pijete, alebo len urobte druhý Chelada.
Ďalšie tipy pre vytvorenie skvelého chelady
Mexické pivá sú samozrejmou voľbou pre Cheladas, Micheladas a podobné pivové nápoje, ktoré majú prirodzenú mexickú atmosféru.
Avšak, nie sú to jediné možnosti, ktoré budú v týchto nápojoch dobre fungovať.
Vyberte si svoj obľúbený ležiar, tento recept je dosť jednoduchý, takže je ľahké experimentovať, kým nenájdete svoj osobný favorit. Možno vás prekvapí, koľko pív pracuje dobre s náznakom vápna a trochu soli.
Pod pojmom "ľahký" ležák sa rozumie pivo, ktoré je svetlo v oboch farbách a chuti, nie nevyhnutne nízkokalorické pivo.
Čerstvá limetová šťava prinesie lepší ochutnávací nápoj a práve preto, že to nie je Margarita , neznamená to, že by ste nemali používať to najlepšie, že? Mnohé z dostupných lahvových šumavých štiav (dokonca aj tých, ktoré tvrdia, že sú "čisté") sú príliš sladké alebo príliš kyslé a zničia inak osviežujúci nápoj.
Nepoužívajte šťavnatú vápno alebo žiadnu "vápennú šťavu", ktorá bola osladená. Toto je pivo, nie módny koktail.
Ak potrebujete ešte jeden argument, aby zastavil výrobný trh, aby vyzdvihol niekoľko limes, tu je: limety sú lacné! Ak nepijete Corona bez klínu, aký je rozdiel, ak si kúpite extra vápno, aby ste získali vynikajúce chelady?
Akonáhle si vyberiete svoje pivo a zásobujete čerstvým vápnom, ďalším rozhodnutím je soľ. Niektorí pijatelia majú trochu soli v pive, niektorí ju uprednostňujú na okraji, a iní radšej ju úplne vynechajú.
Ak ste na ploche soľou, je to jednoduché riešenie: iba pridajte soľ do polovice skla. To vám dáva možnosť piť zo zasoleného ráfika alebo z nesoleného ráfika. Možno zistíte, že máte radi prepínanie medzi nápojmi, ale čiastočne obdĺžnikové sklo vám aspoň dáva možnosť a nebudete celý alkohol piť, ak zistíte, že sa vám nepáči soľ.
Ako dostanete soľ, aby sa držala na okraji? Lime! Vezmite si vápnový klin a otrite okraj skla a potom zatlačte mokrý okraj do malej doštičky hrubej soli.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 166 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 313 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |