Čertovská handshake je príjemná zmes ovocia a tequily . Je to ako polosladká a koláče, ale je to zázvorové pyré, ktoré tento nápoj skutočne spieva. Táto jedinečná prísada dodáva jemný sladký a korenistý aspekt, ktorý prináša nápoji ďalšiu vrstvu hĺbky.
Mám Čertovu Handshake pri mnohých príležitostiach a zdá sa, že sa stále zlepšuje. Chuť je lákavá a zaujímavá a je dosť nezvyčajná na to, aby priniesla peknú prestávku od bežného.
Čo sa týka vaječnej bielej , myslím, že je nevyhnutné vytvoriť hladkú štruktúru a spojiť všetky chute. Aj keď ste naklonený, môžete ho preskočiť bez toho, aby ste mali príliš veľký vplyv na nápoj ako celok.
Vytváranie pyré z čerstvého korenia zázvoru je jednoduchým spôsobom, ako pridať sladkú korenistú arómu do koktailov . Všetko, čo potrebujete, je mixér alebo kuchynský robot a k dispozícii zásobník na ľadové kocky.
Čo budete potrebovať
- Nápoj
- 1 1/2 oz
- tequila
- 3/4
- unca
- limetkový džús
- 1/2
- unca
- jednoduchý sirup
- 1
- unca
- ananásový džús
- 1 čajová lyžička sladké zázvorové pyré * (pokyny nižšie)
- 1
- bielok
- Vápno na obloha
- The Ginger Puree
- Čerstvý zázvor, nakrájaný na plátky
- 1 čajová lyžička cukru (voliteľné)
Ako to urobiť
Výroba nápoja
- Suché otrasy intenzívne .
- Pridajte ľad a opäť sa potriasť.
- Kmeň na čerstvý ľad v highball pohári .
- Ozdobte kosoštvorec.
Zhotovenie zázvoru
- Rezané tenké plátky čerstvého zázvoru a spracujte v kuchyni procesor alebo mixér až do hladkej. Prípadne pridajte čajovú lyžičku cukru .
- Cesto vložte do misky na ľadovú kocku a zmrazte ju.
- Po zmrazení umiestnite kocky do vrecka alebo utesneného kontajnera do mrazničky, až kým nebudete pripravení na nápoje.
Zatiaľ čo voliteľné, myslím, že malé množstvo cukru je potrebné a odporúčame ho použiť. Zdôrazňuje prirodzenú sladkosť koreňa a prináša viac z tejto chuťovej zázvorovej chuti , čo je trochu lepšie pre nápoje.
V závislosti od veľkosti podnosu na ľadovú kocku bude jedna kocka s priemernou veľkosťou obsahovať asi 2 lyžice zázvorového pyré. To znamená, že z jednej kocky môžete získať asi 6 koktailov Devil's Handshake. Ak máte tendenciu vyrábať iba jeden alebo dva nápoje naraz, použite zásobník, ktorý vytvára menšie kocky.
Keď ste pripravení pripraviť nápoj, vytiahnite kocku a nechajte ju rozmraziť, kým zbierate zvyšok prísad. Trvá to len niekoľko minút, ale najlepšie je zamyslieť sa dopredu.
(Recept od Hornitos Tequila)
Ako silná je diabolská handshake?
Tequila je jedinou tekutinou v diabolskej handshake a zvyšné zložky zaberajú veľa objemu nápoja. To robí tento koktail príjemne mierne, pokiaľ ide o jeho obsah alkoholu. Ak je vyrobený podľa vyššie uvedeného receptu, tento koktail je pravý okolo 11% ABV (22 proof) .
O spoločnosti Hornitos Plata Tequila
Hornitos Plata je strieborná tequila v portfóliu značky. Je to čistá tequila, ktorá je krištáľovo čistá a má kvetinové a zemité poznámky k chuti. Nesmie byť považovaná za najlepšiu tequilu , ale je to dobrá voľba, pokiaľ ide o výrobu aromatických koktailov, ako je diabolská handshake.
Hornitos vyrába spoločnosť Sauza Tequila v meste Jalisco v Mexiku, ktorá sa nachádza mimo mesta Tequila. Tiež produkujú reposado, añejo, čierny barel (añejo dokončili hlbokomorné sudy) a dve ochutené tequilas, Spiced Honey a Lime Shot.
- 100% modrá Weber Agave tequila
- Produkcia spoločnosti Sauza Tequila Import Company v Casa Sauza v meste Jalisco, Mexiko
- Importované spoločnosťou Beam Suntory
- 40% alkoholu podľa objemu (80 proof)
- Predávajte za fľašu okolo 24 dolárov / 750 ml
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 231 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 418 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 28 g |