Tento recept na chilli Crockpot je tak chutný, ako je ľahké sa pripraviť. Ramen noodle cole slaw a kukuričný chlieb robia chutné sprievody na tento recept Crockpot chili.
Čo budete potrebovať
- 1 libra
- mleté hovädzie mäso (chudé)
- 1 stredne žltá cibuľka (nakrájaná na kocky)
- 1 stredná paprika (zelená alebo červená paprika, alebo
- poblano pepper na kocky)
- 2 lyžice
- chilli prášok
- 1 lyžica cesnaku (mletého)
- 1 lyžička rasca
- 1 ks / 28 oz paradajky (nakrájané na kostičky, so šťavou)
- 1 čierna / 14 oz čierna fazuľa (vysušená a opláchnutá)
- 1 čaj / 14 oz chili fazuľa (bez odtoku)
- 1/2 šálky kečupu
- Voliteľné: 1/4 šálky nakrájaných papričiek jalapeno v konzervách
- soľ na chuť (kosher)
- čierne korenie na chuť
Ako to urobiť
- Hnedé mleté hovädzie mäso v veľkej panvici na stredne vysokej teplote.
- Vypustite a presuňte hovädzie mäso na pomalý sporák. Pridajte ďalších 10 prísad (cez jalapeno papriky) do pomalého sporáka.
- Varenie na vysokej, 4-5 hodín alebo nízke, 6-8 hodín.
- Len pred podávaním ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa potreby. Ak sa chilli zdá príliš vodnatý, odstráňte 1/2 až 1 šálku tekutiny, zamiešajte 1 lyžičku. kukuričného škrobu a vráťte ho do pomalého sporáka . Varte až do zahustenia, asi 15 minút.
Podávame zdobené strúhaným syrom cheddar , kyslou smotanou a čerstvým koriandrom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 418 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 40 mg |
| sodík | 240 mg |
| sacharidy | 60 g |
| Vláknina | 17 g |
| proteín | 32 g |