Čo budete potrebovať
- 2 1/2 lb. horného okrúhleho hovädzieho mäsa alebo chudého skľučovadla, rozrezaného na 1-palcové kocky
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na plátky
- 2 až 3 lyžice rastlinného oleja
- 2 šálky
- hovädzí vývar
- 8 uncí rajčiaková omáčka
- 3 lyžice sladkej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 2 lyžice univerzálnej múky
Ako to urobiť
V panvici alebo suté panvici , hnedé mäso a cibuľa v rastlinnom oleji.
Preneste zmes hovädzieho mäsa a cibule na pomalý sporák s hovädzím vývarom, múkou, paradajkovou omáčkou, paprikou a korením.
Zakryjte a varte na nízku dobu 8 až 10 hodín, až kým nebude mäso citlivé.
Podávajte teplé varené rezance.
Slúži 6 až 8
Tiež sa vám môže páčiť
Pomalý sporák z hovädzieho mäsa a piva
Pozri tiež
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 361 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 107 mg |
| sodík | 433 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 41 g |