Tieto sendviče z tuniaka sú ošúchané a vyprážané v štýle podobnom slávnej šunke a syre "Monte Cristo" sendvič . Šalátová šalátová náplň je klasickou kombináciou tuniaka, majonézy a nakrájaného zeleru. Malé množstvo citrónovej šťavy a základných korenín ochuťuje zmes. Neváhajte pridať do zmesi jemne nakrájanú cibuľu, škorienku alebo papriku, ak chcete. Alebo nahraďte citrónovú šťavu jemne nakrájanou sladkou šťavou alebo pochutnáte.
Sendviče sú zmontované a potom namočené do vajca a mlieka a opekané na panvici alebo v panvici. Tieto francúzske toastové sendviče sú peknou zmenou tempa.
Čo budete potrebovať
- 1 (6-unca) môže tuniak, vločkovaný
- 1/3 šálky jemne nakrájaného zeleru
- 1/4 šálky majonézy
- 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- pomlčka korenie
- 8 plátkov chleba
- 2 veľké vajcia
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky mlieka
- 3 až 4 polievkové lyžice masla
Ako to urobiť
- V miske kombinujte tuniaku, zeler, majonézu, citrónovú šťavu, 1/8 lyžičku soli a pomarančovú čaju. Zmiešajte s vidličkou, kým nie je dobre miešaná.
- Roztierajte zmes šalátov na 4 plátky chleba. Zakryjte zostávajúcimi štyrmi plátkami chleba a nakrájajte každý sendvič v polovici diagonálne.
- V miske, šľahačka vajcia s 1/2 lyžičky soli a 1/2 šálky mlieka.
- Opatrne namočte sendvičové polovice vo vajcovej zmesi.
- Zahrejte maslo v panvici na strednom ohni.
- Smažte sendvičovú polovicu v horúcom masle, kým sa na obidvoch stranách pečene nepekne.
Tipy a variácie
- Pridajte plátok amerického syra do každého sendviča pred nakrájaním a ponáraním.
- Pridajte 2 lyžice jemne nasekanej červenej cibule do zmesi tuniakov.
- Do zmesi tuniakov pridávajte 1 až 2 čajové lyžičky nakrájanej koprovice alebo chuť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 418 |
| Celkový obsah tuku | 31 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 287 mg |
| sodík | 377 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 23 g |