Tieto aromatické gulášové guľôčky sa ľahko fixujú a varia v pomalom sporáku.
Čo budete potrebovať
- Pre mäsové guľky:
- 2 libry nakrájané mleté hovädzie mäso
- 1/3 šálka kečupu (rozdelená)
- 3 lyžice korenené
- suché chrumkavé drobky
- 1
- vajcia (mierne zbité)
- 2 lyžice sušenej instantne nakrájanej cibule
- 3/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- Pre omáčku:
- 1 šálka kečupu
- 1 šálka hnedého cukru
- 1 plechovka (6 oz)
- rajčinová pasta
- 1/4 šálky
- sójová omáčka (znížená na sodík)
- 1/4 šálky octu
- 1 čajová lyžička
- korenie omáčkou , na chuť
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 °.
- Vo veľkej miske kombinujte mleté hovädzie mäso, 1/3 šálku kečupu, chrumkavé drobky , vajce, sušenú mletú cibuľu, cesnakový prášok, čierne korenie a soľ. Rukami alebo drevenou lyžicou ľahko, ale dôkladne premiešajte; tvar do guľôčok 1 cm.
- Klobásky umiestnite do dvoch panvových nádob s rozmermi 15 x 10 palcov alebo do plytkých pekáčikov (líniu s fóliou pre menej neporiadok). Pečieme 20 minút, alebo kým pečene nie sú pečené. Preneste masové gule na spomalenie sporáka.
- Zmiešajte zostávajúci 1 šálku kečupu, hnedý cukor, paradajkovú pastu, sójovú omáčku, ocot a horúcu papriku v strednej miske. Preliate guľôčky.
- Obalte a nakrájajte na LOW 4 až 5 hodín.
- Podávajte s utierkami alebo malými tanieriami a kokteilmi.
Robí asi 4 tucty 1-palcové karbonátky.
Tiež sa vám môže páčiť
Jednoduché mäsové guľky Crockpot
Pozri tiež
Viac receptov z mäsa
Hlavný index receptov