Jedná sa o veľmi jednoduchú rub, ale je to horúce . Skúste použiť stredný alebo mierny prášok chilli, aby ste trochu zjemnili. Táto grilovanie trením je skvelý spôsob, ako pridať chuť a nejaké teplo na bravčové rebrá.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka / 240 ml
- chilli prášok (horúci)
- 1/4 šálky / 60 ml cesnakovej soli
- 2 lyžice / 30 ml cibuľového prášku
- 1 lyžica / 15 ml papriky (čerstvá, mletá)
- 1 lyžica / 15 ml kajen
Ako to urobiť
1. Zmiešajte všetky zložky dohromady. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe a uchovávajte ju na chladnom a tmavom mieste. Môže sa skladovať až 6 mesiacov po príprave.
2. Aplikujte rovnomerne cez rebrá. Všeobecným pravidlom je, že to je ten správny.
Použite túto rub pre:
- Grilovanie rebier na fajčiarovi
- Grilovanie rebier na grilovacom grilu
- Grilované rebrá na plynovom grile
- Grilované rebrá v rúre
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 56 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 466 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 3 g |