FYI - Áno, tieto vyzerajú trochu ako čipky cookies. Rozdiel medzi týmito dvoma faktormi spočíva v tom, že Cracker Jack Cookies majú navyše kokosové a krehké ryžové obilniny okrem ovseného ovsa.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky
- múka
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 čajová lyžička
- prášok na pečenie
- 1 lyžička soli
- 1 šálka masla (zmäkčená)
- 1 šálka cukru
- 1 šálka
- hnedý cukor (zabalený)
- 2 vajcia
- 2 čajové lyžičky
- vanilka
- 2 šálky valcovaného ovsa
- 2 šálky krehkej ryžovej obilniny
- 1 šálka kokosu
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Linka alebo mierne mazať plech na pečenie.
- V veľkej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ pomocou drveného drôtu.
- V miske na miešanie v stojane alebo v bežnej miske pomocou ručného mixéra smotajte maslo a cukor. Pridajte vajcia jeden po druhom do zmesi smotany, miešanie medzi každým vajcom. Spojte dobre. Zmiešajte v vanilke. Zmiešajte, kým sa nezmiešajú všetky mokré zložky.
- Zatiaľ čo mixér beží pomaly, pridajte zmes múky pol pohára naraz. Nezabudnite dobre premiešať.
- Ručne zamiešajte do valcovaného ovsa, krehkej ryžovej obilniny a kokosu. Miešajte, kým sa všetko nezmieša.
- Chladíme 15 minút. Rozložte čajovú lyžičku na pripravenú plech na pečenie.
- Pečiete Cookie s Cracker Jackom na 10 až 12 minút.
- Umiestnite cesto do chladničky medzi dávky.
- Odstráňte cookies z rúry a 2 minúty vychladnite na plechu.
- Odstráňte súbory cookie do chladiacej skrinky, aby úplne vychladli.
- Uložte všetky zostávajúce súbory cookies do vzduchotesnej nádoby, aby ste ich udržali mäkkú alebo cookie jar s voľným vekom pre krehké cookies.
Chcete zmraziť súbory cookie?
Zmraziť už pečené sušienky vo vzduchotesnej nádobe alebo vrecku. Zmrazte cesto cookie v okrúhlej čajovej lyžičke v opakovane uzatvárateľnom obale. Obaja by mali trvať až 3 mesiace a možno aj dlhšie. Po 3 mesiacoch nebudú zlé, môžu len stratiť svoju chuť.
Pridajte tieto Cookie do Cookie Jar:
makovej koláče
Ak milujete škoricu, budete mať tieto cookies rád. Sú dokonalým cookie, ktoré slúži tým, ktorí majú alergie na orechy.
Ginger Cookies
Nemusíte čakať na zimnú dovolenku na výrobu týchto pikantných cookies. Sú dobré po celý rok.
Benne oplatky
Je úžasné, že som žil na juhu celý svoj život a nikdy som nemal tieto cookies. Sú naplnené sezamovými semienkami a mám rád textúru.
Vlastne, akékoľvek chuť biscotti bude robiť. Aj keď sú tieto cookies dvakrát pečené, sú pravdepodobne najjednoduchšie cookies na pečenie.
Postupujte podľa týchto jednoduchých pokynov krok za krokom .