Ak ste sa nikdy nepokúšali pečené hrušky, ste v nádhernom poddaní. Tento recept s nízkokalorickými pečenými hruškami používa zdravé hrušky, ktoré už majú nízky obsah kalórií, a naplní ich nádherne sladkou, ale stále zdravou zmesou dátumov, vlašských orechov a hrozienok. Potom je všetko pečené spolu s nebeskou arómou škorice a cukru. Výsledkom je dezert, ktorý hovorí klesnúť čas a je stále relatívne zdravý s množstvom ovocia a vlákniny.
Čo budete potrebovať
- 2 polievkové lyžice. nakrájané vlašské orechy (1/2 oz.)
- 2 stredne veľké hrušky Anjou (na polovicu a na hrúbku)
- 1/2 šálky pomarančového džúsu
- 1 polievková lyžica. plus 1 lyžička. hnedý cukor
- 1/8 lyžičky prízemný
- škorica
- Dash soľ
- 1/4 šálky
- dátumy (rozmazané, nasekané)
- 2 polievkové lyžice. hrozienka
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- Rozložte orechy rovnomerne v jednej vrstve na malú dosku na pečenie, ktorá bola potiahnutá sprejom na varenie. Pečieme vlašské orechy po dobu 3-4 minút, alebo kým nie sú ľahko opekané. Nastavte vlašské orechy stranou, kým nebudete pripravené ich používať.
- Umiestnite pomarančový džús, hnedý cukor, škoricu a soľ do malého hrnca a zahrejte na stredne vysokú teplotu, až kým sa na povrchu nerozbijú malé bubliny. Nepotrebujete, aby sa zmes dostala do plného varu. Pokračujte v ohrievaní zmesi na dve minúty, pričom stále miešajte drôtenou miskou, až kým nie je mierne hustá. Pridajte do zmesi dátumy, hrozienka a vlašské orechy a jemne ich premiešajte. Odstráňte zmes z tepla.
- Umiestnite hrušky, naplnené stranou hore, do jednej vrstvy v malom tanierovom panve. Na odstránenie ovocia z panvice použite štrbinovú lyžicu. Zmes ovocia rovnomerne nasypejte na časť hrušky každej hrušky. Zmrzte zvyšný ovocný sirup z panvice a vyhradzujte 2 lyžice sirupu na ozdobu po upečení hrušiek .
- Pečieme hrušky po dobu 15 minút pri teplote 375 F, až kým sa nestanú citliví.
- Odstráňte hrušky z rúry a potom ich mrhnúť pomocou vyhradeného sirupu. Hneď zatiaľ čo hrušky sú ešte teplé.
Tipy na recept
Obhospodarovanie vašich hrušiek pre tento recept môže vyzerať ako skľučujúca úloha. Ale je to naozaj jednoduché, akonáhle sa dostanete visieť na to. Po prvé, nakrájajte hrušku na polovicu, od stonky smerom dole. Potom jednoducho použite nožnicový nôž na rezanie malého kruhu okolo a pod jadrom a potom nahor smerom k stonke. Potom odstráňte časť s prstami odkrývajúc pekné duté miesto, ktoré je ideálne na vypchávanie. A teraz ste pripravení na hrušku!
Na podanie : kalórie 148