Tieto lahodné sušené sezamové semienka sú pokryté opekanými sezamovými semenami. Recept obsahuje toastové semienka. Môžete tiež nájsť opekané sezamové semená hromadne.
Cookies sa veľmi ľahko pripravujú a pečú, a robia vynikajúce občerstvenie pre každú príležitosť.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka sezam (semená, rozdelené)
- 2 šálky múky (univerzálne)
- 3/4 šálky cukru (granulovaný)
- 1/2 šálky masla (zmäkčené)
- 2 lyžice vody
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 vajíčko
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Líniové cookie listy s pergamenovým papierom alebo ich nechajte nezmrazené.
- Vo veľkej ťažkej panvici pri strednom ohni, toast sezamové semienka až do zlatohnedej, trasenie panvicu a miešanie často, aby ich v pohybe. Odstráňte z tepla a odložte ho.
- Zmerajte múku, cukor, maslo, vodu, prášok do pečiva, vanilku, soľ a vajce do veľkej miešacej misy. S elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti, poraziť až dobre zmiešané, príležitostne škrabanie misy.
- S lyžičkou alebo špachtľou zložte v 1/2 šálke sezamových semien.
- Použitie približne 2 čajových lyžičiek cesta pre každé pečivo, tvar do oválov o dĺžke približne 2 palce; roll v zostávajúcich opekaných sezamových semien. Do pripravených plechov umiestnite ovály asi 1 palec od seba.
- Pečieme v predhriatej peci asi 15 až 20 minút alebo až do mierne zahnednutia.
- Odstráňte cookies do drôteného stojana, aby sa ochladil. Uchovávajte sušienky v tesne uzavretej nádobe po dobu až 1 týždňa.
Komentáre čitateľa
- "Robil som to dnes popoludní pre môjho priateľa, ktorý miluje sezamové semená, odišiel asi hodinu a chcel som si ich pečiť predtým, než sa vrátil domov a trvalo menej ako 30 minút na prípravu a pečenie! "Vyzerali lepšie ako úžasné a požiadal ma, aby som ich každodenne osviežil!" - Gigi
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 222 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 38 mg |
| sodík | 169 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |