Je to pravda: nič o tradičnom cheesecake je bez mliečnych výrobkov alebo vegan, od smotanového syra až po zakysanú smotanu na vajcia do masla v kôre. Ale pre tých, ktorí užívajú tvarohový koláč, ale nemôžu robiť mliečne výrobky v dôsledku alergií alebo diétnych preferencií, existujú spôsoby, ako urobiť syrový a bezobratlý tvarohový koláč lahodný. Z klasiky, ako je napríklad obyčajný tvarohový koláč a čokoláda, až po viac oblečené verzie, ako je banánový krém a čokoládový čip čokolády , nájdete v zozname nižšie skvelé alternatívy k mliečnym koláčom.
01 z 05
Jednoduchý tvarohový koláč bez mliečnych výrobkov (Vegan)Inti St. Clair / Photodisc / Getty Images Nič nie je úplne podobné klasike, ale tento recept na Plain Cheesecake prináša klasiku na zdravšiu, ale úžasnú novú úroveň, nahrádzajúc tak smotanový syr, ako aj vajcia, ktoré sa nachádzajú v tradičných receptoch na tvarohový koláč. Často som pripravil tento recept ako je napísaný - s domácou cookie kôrou - ale neváhajte a pripravte tradičnejšiu Graham Cracker Crust miesto.
02 z 05
Blueberry CheesecakeBravčový koláč bez mliečnych výrobkov. A veganský, taky !. © 2012 Ashley Skabar, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Bohatý, krémový a tak dekadentný, tento vegánsky tvarohový koláč je taký dobrý, že nikto nevie, že je vegánsky! Pre tento recept som použil syr gélanského výživového jedla "Vegan Plain Cream Cheese" a výsledkom je zhovievavý a lahodný koláč so smotanovou textúrou. (Samozrejme, vždy som bol fanúšikom Tofuttiho lepšieho ako krémového syra, tak použite ktorýkoľvek smotanový syr, ktorý sa vám najviac páči.)
03 z 05
Cherry Cheesecake (Vegan)Tvarohový koláč bez mliečnych výrobkov. © 2012 Ashley Skabar, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Bohatá krémová náplň je pečená na vrchole kôrky s krupicou Graham a potom pokryté kaskádou sladkej třešňovej omáčky - a je bez mliečnych a vegánskych!
04 z 05
Čokoládový tvarohový koláč (Vegan)Na vrchole s vegánskou ganache, tento vegánový cheesecake je naozaj zvláštny. © 2008 Ashley Skabar, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Bohatá domáca kokosová čokoládová cookie a krémová vegánska čokoládová výplň s tvarohom sú všetko, čo môžete urobiť niekým úsmevom. Môžete to tiež vyskúšať s Vegan Ganache, ak sa vám to páči. Len povedzte.
05 z 05
Čokoládové arašidové maslo CheesecakeVegan čokoládové arašidové maslo Cheesecake. © 2012 Ashley Skabar, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Tento čokoládový arašidový maslo Cheesecake je zábava na klasický krémový koláč a je to vždy víťaz s deťmi. Arašidové maslo a čokoláda sú vždy výhernou kombináciou a v tomto veganskom cheesecake chute spievajú!