Mandle a káva sa zdokonaľujú v dokonalom harmónii v populárnom kokteilu známeho ako opekaný mandľový koktail. Je to krémová potešenie a môžete pridať výstrel vodky pre pražené mandle.
Každý z týchto lahodných koktailov je ideálnym spôsobom, ako pretrepať biele ruské rutiny. Zmes je veľmi jednoduchá, s použitím amarettu a kávových likérov na krémovú základňu. Je to neodolateľné a ideálne pre tie chvíle, kedy chcete mať rýchly a uspokojujúci nápoj.
Mäkší z dvoch zmiešaných nápojov, opečený mandľ je príjemný sipper pre tie časy, kedy chcete dobrý nápoj, ktorý je svetlom na chlast. Je to vynikajúci dezertný nápoj , rovnako a môžete slúžiť to "hore" v koktejlovej pohári pre jemné, krémové martini .
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 oz
- amaretový likér
- 1 1/2 oz
- kávový likér (Kahlua)
- 1 oz
- krém
Ako to urobiť
- Nalejte ingrediencie do šejkra s ľadom.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte staromódnu pohár na ľade.
Tip: Rovnaké nalievanie dvoch likérov je bežné, aj keď krém sa môže pohybovať od 1 do 2 uncí. Neváhajte prispôsobiť pomery ľubovoľnej zložky tak, aby vyhovovala vašim osobným vkusom.
Pečené opékané mandle
Pečený opečený mandľ (alebo spálený mandľ) je "pražený" pridaním vodky do zmesi. Je to ďalší relaxačný sipper s príjemnou príchuťou mandľovej kávy a je to pekné na chladných piatkových večeroch pri ohni.
Ak chcete vyrobiť tento nápoj, postavte si jednu vodu, kávový likér a amaretto v staromódnom pohári s ľadom. Naplňte mliekom alebo smotanou. Pretrepte umiestnením miešacieho plechu na sklo a dajte mu jeden alebo dva dobré kokteily.
Mliečne alternatívy
Mlieko alebo smotana ... ktoré by ste si mali vybrať? Výber je na vás a každý vytvorí trochu iný nápoj.
Mlieko vytvorí ľahší nápoj ako krém. Najlepšie však nie je používať mlieko ľahšie ako 1 percenta. Ak vylejete sušené mlieko, stratíte časť bohatstva a nápoj sa bude zhoršovať.
Existuje niekoľko možností aj v krémoch . Silná šľahačka vytvorí bohatší opečený mandľ ako jeden s pravidelným krémom. Pre peknú rovnováhu medzi dvomi extrémmi je polovica a polovica perfektnou voľbou a skvelým krémom pre väčšinu koktailov.
Alternatívne by akékoľvek mliečne alternatívy mali robiť vynikajúci opečený mandľ. Ak ste vyvinuli chuť na sóju, mandľu alebo inú náhradu mlieka , skúste to tu. Mandle mlieko by bolo prirodzenou voľbou, pretože doplní amaretto.
Vodka
Pečené opekané mandle nie je vodka martini a nie je potrebné používať svoju najlepšiu vodku. Vyberte si tú dobrú "dobre" vodku, ktorú máte v baru a nápoj bude perfektný.
Lacná vodka nemusí znamenať zlú vodku, stačí preskúmať svoje možnosti. V súčasnosti je k dispozícii veľa skvelých ochutnávok, ktoré sú vodovodné .
To je tiež dokonalý kandidát na ochucenú vodku . Espresso vodka, rovnako ako tá z troch olív, je dokonalá voľba a pridáva pekný kávový kop do nápoja.
Je tiež ľahké vytvoriť si vlastnú vodku naplnenú kávou, jednoducho postupujte podľa krokov v tomto receptore kávy bourbon .
Medzi ďalšie dobré možnosti patrí čokoláda a amaretto alebo niektorá zo šľahačiek alebo vodných koláčov.
Ako silný je opekaný mandle?
Ako si viete predstaviť, pečený recept je o niečo silnejší ako pražený mandľ, aj keď oba sú pomerne skromné v koktailovom svete .
Pomocou kávového likéru amaretto odolného voči 42-násobku a 40-násobku kávy, ako je to uvedené v týchto dvoch receptúrach :
- Opečené mandle: 14% ABV (28 proof)
- Pečené pražené mandle: 18% ABV (36 proof)
Vodka nerobí príliš veľký rozdiel, ale je to pekný spôsob, ako pridať nápoj navyše bez toho, aby ste sa dostali mimo kontrolu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 382 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 32 mg |
| sodík | 14 mg |
| sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |