01 z 11
10 jednoduchých a rýchlych indických receptov
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images Chcete vyrábať indické jedlá, ale vy ste zastrašovaní dlhým zoznamom zložiek a pokynov a dlhými prípravnými časmi? Veľa indických jedál ísť spolu rýchlo a môžete pripraviť jedlo do 45 minút alebo menej.
Zatiaľ čo zoznamy zložiek môžu byť dlhé, mnohé z nich sú koreniny. Akonáhle ste si zásoby vaša spíž s nimi ako sponky, budete pripravený pridať ich do riadu. Mnohé ďalšie sú ľahko upravené na použitie zeleniny, ktoré máte k dispozícii. Tu je kolekcia indických receptov na pokrmy, ktoré môžete rýchlo zrútiť.
02 z 11
Aloo Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images Aloo matar gobi je zmes zemiakov (aloo), karfiolu (gobi) a zeleného hrášku (matar) v kari cibule a paradajok. Táto severná indická karí robí pre rýchle a jednoduché jedlo a je dokonalá, keď sa podáva s horúcimi chapatis alebo naan.
Recept: Aloo Matar Gobi
03 z 11
Masala Kheema - suché pikantné mleté mäso
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 Táto múčka sa dá vyrobiť už za 35 minút a je dosť ľahké, že mnohí ľudia tvrdia, že je bezchybný. Môžete použiť akékoľvek mleté alebo mleté mäso, ktoré dáte prednosť, ako napríklad kuracie, jahňacie, bravčové, kozie mäso. To sa dobre darí s inými jedlami, takže ak podávate rôzne jedlá, dobre sa spojí s väčšinou z nich.
Recept: Masala Kheema
04 z 11
Základné kurča Curry
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Ak si myslíte, že nemáte rád kari, mohlo by to byť, že ste nemali kari s individuálnymi koreninami a garam masala namiesto generického kúpeného kari kávového prášku. Toto kuracie kari je jednoduché jedlo, ktoré je možné pripraviť do 45 minút. Je to lahodné s chapati alebo varenou ryžou.
Recept: Základná kuracia kaša
05 z 11
Mäta-uhorka Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Trvalo len pár minút, kým ste pripravili túto prílohu, ktorú uvidíte s takmer každým indickým jedlom. Používajte chladné uhorky, mätu a jogurt, aby ste získali osviežujúci prostriedok na čistenie podnebia.
Recept: Mäta-uhorka Raita
06 z 11
Daal-Palak Ka Shorba šošovica a špenátová polievka
Candice Bell / Getty Images Táto polievka je vyrobená z nuly s špenátom a šošovicou, ale je pripravená za menej ako 45 minút od začiatku do konca. Bude vás naozaj zahriať v chladnom počasí. Užite si to s chlebom.
Recept: Daal-Palak Ka Shorba
07 z 11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images Táto šošovica s vysokým obsahom bielkovín si môžete vychutnať za menej ako 40 minút. Podávajte ju s horúcimi papričkami (Indian flatbread) alebo Parathas (panvorkou indiánsky plochý chlieb) a vašou obľúbenou zeleninou na jednoduché, ale veľmi plné jedlo.
Recept: Sookhi Moong Ki Daal
08 z 11
Baingan Aloo Ki Subji - baklažán a zemiaky
mds0 / Getty Images Baklažánky, zemiaky a paradajky spolu s týmto ľahkým receptom, ktoré sa ukáže ako vynikajúce jedlo. To robí skvelé jedlo spárované s horúcim chapatis a cool raita
Recept: Baingan Aloo Ki Subji
09 z 11
Bhajias - Fried Indian Snack
Paul_Brighton / Getty Images Tieto občerstvenie sa môže vyrobiť s ľubovoľnou zeleninou podľa vášho výberu, ako sú zemiaky, karfiol, špenátové listy, cibuľa alebo paneer. Mix a zápas s tým, čo máte pre veľké deštivé deň občerstvenie.
Recept: Bhajiáš
10 z 11
Južná indická citrónová ryža
indiaphotos / Getty Images Citrónová ryža je obyčajná jedlá v južnej Indii. Zvyčajne sa jedia sami alebo s raitou, jogurtom, chutney alebo kosambari (typ šalátu). Čo robí to skvelé pre rýchle jedlo, je, že môžete dosiahnuť s zostávajúcou ryžou.
Recept: južná indická citrónová ryža
11 z 11
Anda (Egg) Curry
Rubina A. Khan / Getty Images Existuje niekoľko rôznych štýlov na výrobu vaječných kariet. Tento recept je pôvodom zo severnej Indie. Môžete ho predčasne pripraviť a zmraziť. Teraz ste pripravení jednoducho uvariť vajcia, zahriať omáčku a skombinovať ju s obľúbeným komfortným jedlom. Môžete to urobiť ako pikantné alebo mierne, ako si prajete. Podávajte ju so zeleninovou prílohou a ryžou.
Recept: Anda Curry