Slaninou a rozdrveným syrom ochutnajte túto chutnú zemiacu polievku s pomalým sporákom.
Čo budete potrebovať
- 4 šálky zemiakov (nakrájané na kocky)
- 3 až 4 šálky pór (3 alebo 4 pór, tenké plátky)
- 1 zväzok zelenej cibule (nasekaný)
- 2 šálky
- kurací vývar (konzervovaný, domácky, bujón alebo základňa)
- 4 až 6 rezov
- slanina (varená , vysušená a rozdrvená)
- 1 šálka odparovaného mlieka
- Nepovinné: 1/2 až 1 šálka rozdrveného syra
- Soľ a korenie (podľa vkusu)
Ako to urobiť
- Na pomarančovej doske s pomalým sporákom kombinujte nakrájané zemiaky, pór, zelenú cibuľu, kuracie vývar a slaninu.
- Zakryjte a varte na nízku dobu 8 až 10 hodín.
- Pridajte odparované mlieko a syr, ak sú použité, za posledných 30 minút. Ochutnajte a upravte korenie.
- Mash s masterom zemiakov na zahusťovanie, alebo pyré pre hladkú konzistenciu, pridať ďalšie mlieko alebo vývar, ak je to potrebné.
Ďalšie recepty
Krémová zemiaková polievka s šunkou
Bramborová polievka so šunkou a syrom
Pikantná klobása a zemiaková polievka
Joe's Crockpot zemiaková polievka
Pozri tiež
Hlavný index receptov
Južný potravinový domov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 266 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 36 mg |
| sodík | 520 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 13 g |