Vytvorte sladkú veganskú ryžovú puding, ktorá je bez mliečnych výrobkov a bez vajec a používa sójové mlieko na nižšie tuky a zdravšie ryžové puding. Hoci recept vyžaduje sójové mlieko, takmer akékoľvek iné mliečne a vegánske náhradné mlieko bude fungovať v pohode. Sójové mlieko má najhustejšiu najbohatšiu textúru s neutrálnou chuťou, ale mandľové mlieko, kokosové mlieko alebo dokonca mlieko z ryže alebo kešu mlieko by tiež bolo v poriadku v tomto receptúre.
Vegánske ryžové puding umožňuje kedykoľvek sladkú raňajkách alebo tradičný dezert.
Posypte vrcholom trochou extra škorice a muškátového muštu, ak chcete. Alebo, aby sa tento recept trochu iný, vymeniť hrozienka pre iné pochúťky: sušené brusnice alebo ríbezle alebo iný druh sušeného ovocia nakrájané malé. Mám rád kryštalizovaný zázvor a sušený ananás. Yum!
Podobne ako recepty s veganskou ryžovou pudingou? Tu je viac vegánskych dezertov, ktoré by ste mohli skúsiť.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky bielej ryže
- 4 šálky sójového mlieka (alebo akéhokoľvek iného vegánového náhradníka mliečneho mlieka)
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
- 1 lyžička škorice
- pomlčka muškátového oriešku
- 1/4 šálky cukru
- 1/2 šálky hrozienok
Ako to urobiť
Predhrejte rúru na 275 stupňov.
Zmiešajte všetky ingrediencie v miske a vložte do 1 1/2 štvorca ľahko naolejenej nádoby na pečenie. Pečieme, pokryté, po dobu 3 hodín, alebo kým sa puding nestane.
Opätovne vydané so súhlasom Cook Cookbooku.
Ďalšie vegánske dezertné recepty:
Jednoduchý Vegan Apple Pie
Rýchly čokoládový arašidový maslový koláč
Nízkotučné vínne broskyne
Staromódny kokosový puding
Tofu Cheesecake recept
Jednoduchý sladký zemiakový koláč
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 309 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 95 mg |
| sacharidy | 66 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 6 g |